Ingredientes para el arroz de los ocho tesoros

Ingredientes para comer arroz de los ocho tesoros

Pasta de frijoles rojos artesanal, 250 gramos de frijoles rojos cocidos y escurridos

80 gramos de azúcar blanca, 50 gramos de manteca de cerdo

600 gramos de arroz glutinoso, una cantidad adecuada de dátiles rojos

Una cantidad adecuada de nueces, una cantidad adecuada de semillas de melón

Una cantidad adecuada de semillas de loto, una cantidad adecuada de pasas

Una cantidad adecuada de azúcar kumquat

Cómo comer arroz de los ocho tesoros

Paso 1

1. Se acostumbra hacer primero la pasta de frijoles rojos. Poner en un lugar aparte los frijoles rojos hervidos y escurridos, el azúcar blanca y la manteca de cerdo, calentar a fuego medio hasta que la manteca se derrita. Nota: Si compra directamente ya hecho, puede omitir este paso.

Paso 2

2. Remueve continuamente con una pala y repite esta acción durante unos 15 minutos.

Paso 3

3. Espera hasta que el agua se haya consumido básicamente y luego pincha con el dedo hasta que la pasta de frijoles no se pegue a tus manos.

Paso 4

4. Cocine al vapor el arroz glutinoso hasta obtener arroz glutinoso.

Paso 5

5. Prepara varios frutos secos: dátiles, nueces, semillas de melón, pasas, etc. Puedes poner lo que quieras.

Paso 6

6 Cubre el bol con una capa de film transparente, extiende las nueces e intenta que el arreglo quede lo más bonito posible. Nota: No estamos acostumbrados a untar manteca de cerdo en el fondo del bol, por eso utilizamos film transparente, que tiene un sabor más fresco pero carece del aroma a manteca.

Paso 7

7. Untar el arroz glutinoso.

Paso 8

8. Simplemente cúbrelo por completo y luego cava una ranura en el medio.

Paso 9

9. Rellenar con el relleno de pasta de judías.

Paso 10

10. Extiende otra capa de arroz glutinoso.

Paso 11

11. Apriétalo con una envoltura de plástico, luego dale la vuelta y retira la envoltura de plástico.

Paso 12

12. Ya que los ingredientes están todos cocidos, cocínalos al vapor en la olla durante 10 minutos y ya podrás comerlos.

Paso 13

13. El arroz con leche dulce, tierno y glutinoso está listo~