Plato reductor de grasas: salmón, aguacate, tartar de caviar

Plato reductor de grasas: salmón, aguacate, tartar de caviar

Ingredientes: limón, cebolla picada, aguacate, mango, caviar, salmón.

Preparación:

1. Cortar el salmón en dados pequeños y añadirle salsa de soja japonesa y un poco de wasabi.

2. Añade al aguacate cortado en cubitos un poco de cebolla picada, aceite de oliva, zumo de limón, pimienta negra y sal marina y mezcla bien.

3. Poner en el molde el mango y el aguacate cortados en cubitos.

4. Añade el salmón.

5. Añade el caviar.

6. Comienza a degustar.