¿Es mejor poner vainas de vainilla o extracto de vainilla en la nata animal?

Basta con poner la vaina de vainilla en la nata animal. La diferencia es la siguiente.

1. El extracto de vainilla en el mercado se divide principalmente en extracto de vainilla natural y extracto de vainilla artificial. El extracto de vainilla natural es un líquido marrón con un sabor extraído de las vainas de vainilla. El sabor de la vaina de vainilla se extrae con alcohol. El extracto de vainilla artificial es un aditivo elaborado a partir de una sustancia química (nombre científico: 4-hidroxi-3-metoxibenzaldehído) que tiene un sabor muy similar al extracto de vainilla natural y tiene un costo relativamente bajo.

2. Las vainas de vainilla son originarias de Centro y Sudamérica. Las vainas de vainilla que se venden actualmente en el mercado se dividen principalmente en variedades Bourbon y variedades Tahitianas. Entre las variedades Bourbon, la producción de vainilla de Madagascar representa más del 60% del total mundial.