¿Cuántas formas de comer gachas de vieiras son saludables y saludables?

Todo el mundo ha comido vieiras, que son un ingrediente muy común y un tipo de marisco que puede ser rico en calcio y proteínas. Las vieiras también se llaman vieiras y se pueden usar para hacer una variedad de recetas deliciosas. Las gachas de vieiras son una forma muy común de comerlas. Echemos un vistazo a los métodos y beneficios específicos de estas gachas de vieiras.

Gachas de vieiras y huevo en conserva

Ingredientes

Ingredientes: 100g de arroz, 50g de vieiras, 1 huevo en conserva, 1 cucharadita de cebolla verde picada, 1 cucharadita de pimiento rojo rallado , 2g de sal, 2g de esencia de pollo, un poco de pimienta y aceite de sésamo.

Método de trabajo

1. Lavar el arroz, dejarlo en remojo durante unos 30 minutos, añadir agua y hervir durante 40 minutos.

2. Lavar y remojar las vieiras hasta que estén blandas, añadirlas a la papilla y cocinar durante 10 minutos. Cortar los huevos en conserva en forma de media luna y picar finamente las cebollas.

3. Ponga los huevos en conserva en la papilla cocida, cocine por otros 5 minutos, agregue sal al gusto y espolvoree con cebolla verde picada y pimiento rojo rallado.

Gachas de Maíz y Vieiras

Ingredientes: gachas, vieiras, maíz, zanahoria, cerdo, apio.

Método de trabajo

1. Raspar las zanahorias, pelar el maíz y picar el cerdo. Remojar las vieiras y desmenuzarlas. Picar el apio.

2. Poner el arroz y el maíz juntos en una olla a presión para cocinar gachas. Cuando se pueda abrir la tapa, ábrala antes de disparar. Agregue las zanahorias ralladas, la carne de cerdo picada y la remolacha seca y cocine, sazone con sal y espolvoree con apio picado. Los niños rara vez agregan glutamato monosódico o esencia de pollo.

Gachas de castañas de agua y vieiras braseadas

Ingredientes: castañas de agua, vieiras, arroz, agua.

Práctica:

1. Pelar y cortar las castañas de agua, lavar las vieiras y el arroz, luego poner las tres cosas en una arrocera y añadir agua para que se cocinen juntas.

2. Cuando la papilla de arroz esté cocida, añade agua y deja que el arroz se cocine un rato. El sabor umami de las vieiras se integrará completamente en la papilla.

3. Se tarda aproximadamente media hora en cocinarse, que es casi suficiente. Recuerde levantar la tapa hasta la mitad y agregar agua según sus preferencias personales. Si te gusta la comida fina, puedes apagar el fuego sin esperar a que la sartén esté casi seca.

Las vieiras tienen las funciones de nutrir el yin, nutrir los riñones, armonizar el estómago y pueden usarse para tratar los mareos. Una dieta regular puede ayudar a reducir la presión arterial, el colesterol y fortalecer su cuerpo. Según los registros, las vieiras también tienen efectos anticancerígenos, suavizan los vasos sanguíneos y previenen la arteriosclerosis. Las vieiras son ricas en proteínas. Cada 100 g de vieiras contienen 61,8 g de proteína y las vieiras contienen una variedad de minerales. Puede promover el metabolismo, es adecuado para pacientes con enfermedades cardiovasculares, previene la arteriosclerosis y también puede suavizar los vasos sanguíneos, lo que es beneficioso para reducir el colesterol y nutrir el qi y la sangre.

Todo el mundo conoce varias formas de hacer gachas de vieiras. El valor nutricional de las vieiras es relativamente alto y también puede promover el metabolismo. La papilla de vieiras puede humedecer los intestinos y aliviar el estreñimiento, y también puede reponer el qi y la sangre. Es bueno para ablandar los vasos sanguíneos y reducir el colesterol.