¡Sin horno! 8 postres caseros con tutoriales detallados

¡Ya están aquí los postres! ! Hoy he recopilado 8 tutoriales de postres caseros que puedes conocer con las manos. No hace falta horno. Hermanas a las que les gustan los postres, ¡échale un vistazo! !

1. Vasco de Yogurt de Fresa

Ingredientes:

130g de queso crema, 45g de leche de avena, 25g de sucedáneo de azúcar, 8g de maicena, yogur griego, fresas, 1 huevo

Método:

1. Después de que el queso crema se ablande, agregue el azúcar y mezcle bien. Agregue los huevos + la leche de avena + la maicena en secuencia y mezcle bien.

2 Tamizar la masa en un molde forrado con papel vegetal, hornear en la freidora a 180 grados durante 15 minutos, luego hornear a 200 grados durante 3 minutos, sacar y dejar enfriar, luego meter en el frigorífico. más de 2 horas.

3. Filtrar ¡Buen yogur + cantidad adecuada de fresas para decoración!

Tarta de queso vasca

Ingredientes:

250g de queso crema, 50g de azúcar, 5g de maicena, 2 huevos, 120g de nata para montar.

Método:

1 Derretir el queso crema sobre agua, añadir el azúcar y remover uniformemente.

2. Agregue la mantequilla y la maicena y revuelva uniformemente.

3. Hornee en la freidora a 200 grados durante 25 minutos. Espera a que se enfríe y mete en el frigorífico 4 Horas.

3 Matcha Melaleuca

Ingredientes:

250 ​​leche, 30g azúcar fina, 95g harina baja en gluten, 5 g de matcha en polvo, 20 g de mantequilla, 300 g de nata para montar, 25 g de azúcar, 2 huevos.

Método:

1. Vierta los huevos, la leche, el azúcar, bajo en gluten. harina y matcha en polvo en un tazón, revuelva bien, luego agregue Revuelva la mantequilla derretida y tamícela 2-3 veces.

2. Pon la sartén al fuego mínimo para freír la piel de la tortita.

3. Mezclar nata ligera + azúcar fina, extender el helado, exprimir la nata y apilar capa a capa.

4. ¡Después de prepararlo, refrigéralo durante 3 horas y espolvorea con polvo de matcha antes de comer!

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150 g de queso crema, 30 g de frijoles con miel, 1 g de matcha en polvo, 100 ml de agua hirviendo, 100 g de piel de hielo en polvo premezclado.

Método:

1. Revuelva el queso crema hasta que quede suave, agregue los frijoles con miel y revuelva uniformemente, divida en 8 porciones iguales y luego refrigere.

2. Mezcle el polvo premezclado de piel de hielo + agua hirviendo, amase hasta obtener una masa, divida en 2 partes, agregue polvo de matcha a una de ellas, amase uniformemente, enrolle hasta formar una tira larga y mezcle.

3. Dividir la masa en 8 partes iguales, extenderla, añadir el relleno de queso, luego ponerla en el molde y presionarla para darle forma.

5. Tarta de yogur y taro

Ingredientes:

3 rebanadas de tostada gruesa, batata morada, taro, yogur espeso, leche, sucedáneo de azúcar, tu favorito. fruta.

Método:

1. Cocine al vapor el taro y la batata morada, luego agregue la cantidad adecuada de leche y azúcar y mezcle hasta obtener el puré.

2. Corta los bordes de la tostada gruesa, añade una capa de tostada y una capa de puré de taro y esparce el yogur y el puré de taro sobre la superficie de la tostada.

3. ¡Solo pon tus frutas favoritas!

6. Rollo de toalla de mango

Materiales:

38g de harina baja en gluten, 15g mantequilla, 35g de azúcar, 100ml de leche, 2 huevos, 1 mango, 120g de nata.

Recomendación: Método:

1. Mezcle uniformemente los huevos + la leche + 38 g de azúcar + la harina baja en gluten, luego tamice dos veces, luego agregue la mantequilla derretida y revuelva uniformemente.

2. Pon la sartén al fuego mínimo para freír la piel de la tortita.

3. Añade 15g de azúcar blanca a la nata y bátela, corta el mango en dados y prepara.

4. Acomoda la masa de la tarta, aplica la nata, envuélvela con mango cortado en cubitos y ¡métela en el frigorífico media hora!

7. p>Ingredientes:

400g de malanga, nata ligera, leche de avellanas, boniato morado en polvo, 45g de azúcar, 15g de leche condensada, 3 yemas de huevo, 250g de queso, 200g de nata ligera, bizcochos.

Método:

1. Pelar la malanga, cocer al vapor y prensar hasta obtener un puré + 70 g de nata ligera + 5 g de boniato morado en polvo + 20 g de azúcar + 15 g de leche condensada y la cantidad adecuada de leche de avellanas. mezclar bien.

2. Ablanda el queso, bate la yema de huevo + 25g de azúcar sobre agua + queso + nata montada y mezcla bien.

3. Mojar los bizcochos en la leche de pepitas y esparcirlos en un recipiente. Untarlos sobre la pasta de taro y la pasta de queso, apilarlos uno tras otro, alisarlos y meterlos en el frigorífico.

4. Sácalo y espolvoréalo con polvo de batata morada.

8. Bolitas de mochi de pasta de taro y hilo de carne

Ingredientes:

100 g de harina de arroz glutinoso, 30 g de fécula de maíz, 15 g de azúcar, 160 ml de leche, 10 g de mantequilla, pasta de taro relleno 300g.

Método:

1. Vierta la harina de arroz glutinoso, el almidón, el azúcar y la leche en secuencia, revuelva uniformemente, tamice y vierta en un bol.

2. Tapar con film transparente y hacer pequeños agujeros, hervir agua y cocer al vapor durante 20 minutos.

3. Sacar después de cocinar al vapor, dejar enfriar y luego amasar en porciones iguales hasta formar bolitas suaves.

4. ¡Saca la piel del arroz glutinoso y envuélvela en el relleno de pasta de taro, úntala con aderezo para ensalada y envuélvela en hilo de cerdo!