Cómo comer ñame para un bebé de ocho meses
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Gachas de ñame
Ingredientes
50 gramos de ñame, 50 gramos de mijo y la cantidad adecuada de agua.
Método
1. Lavar el mijo y dejarlo en remojo en agua durante 2 horas.
2. Pelar el ñame, lavarlo, cortarlo en rodajas finas y ponerlo en la olla.
3. Poner el mijo y el agua en la olla y llevar a ebullición a fuego alto.
4. Reduce el fuego al mínimo y cocina a fuego lento hasta que se convierta en una papilla.
5. Puedes dárselo a tu bebé varias veces.
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Puré de aguacate y ñame
Ingredientes
400 gramos de ñame en barra de hierro y 1 aguacate.
Método
1. Lavar el ñame planchado, cocinarlo al vapor, pelarlo y cortarlo en trozos pequeños.
2. Cortar el aguacate maduro por la mitad, quitarle el corazón y sacarle la pulpa.
3. Pon los trozos de aguacate y ñame en un procesador de alimentos y revuelve uniformemente.
4. Utiliza un colador pequeño para filtrar el puré de aguacate y ñame para filtrar las fibras grandes.
5. Dale directamente a tu bebé el puré de aguacate y ñame filtrado.
6. Si no puedes terminarlo, puedes guardarlo en el frigorífico.
3
Puré de leche y ñame
Materiales
Un pequeño trozo de ñame de vara de hierro y media taza de leche.
Método
1. Primero lave el ñame de varilla de hierro, preste atención a limpiar los pequeños pelos de la raíz, pélelo y córtelo.
2. Coloca las rodajas de ñame planchado en la vaporera y luego añade agua a la arrocera.
3. Cocine el ñame con varilla de hierro durante 20 minutos, saque las rodajas de ñame cocidas y déjelas enfriar.
4. Ponlo en una bolsa de conservación de alimentos y tritúralo hasta obtener un puré con un rodillo.
5. Pon el puré de ñame en un bol pequeño, vierte media taza de leche y revuelve uniformemente.
6. Pasar por un pequeño filtro para eliminar todas las fibras del ñame.
7. Ponlo en una vaporera y cocínalo al vapor durante 10 minutos, luego sácalo para que se enfríe un poco y sírvelo a tu bebé.
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Pasta de ñame y trigo
Ingredientes
110 gramos de ñame, 3 cucharadas de avena, cantidad adecuada de agua
Método
1. Lavar el ñame, pelarlo y cortarlo en cubos pequeños.
2. Poner el ñame cortado en cubitos en la olla y cocinar al vapor hasta que esté suave.
3. Añade la cantidad adecuada de agua para remojar la avena.
4. Pon el ñame tierno cocido y la avena remojada en una licuadora.
5. Removemos hasta obtener una pasta semipura, pasamos por un colador pequeño, retiramos el residuo y servimos.
5
Pasta de ñame y costillas
Ingredientes
El ñame mide 2 cm de largo en una sección y las costillas miden unos 3 cm de largo. en una sección
Método
1 Pelar y lavar el ñame, cortarlo en cubos pequeños, lavar las costillas y picar en trozos pequeños.
2. Poner las costillas en la olla, añadir la cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición, luego retirar la espuma.
3. Añade el ñame cortado en cubitos, lleva a ebullición a fuego alto, luego baja el fuego y cocina hasta que la carne esté suave y tierna.
4. Retire las costillas de cerdo, saque el ñame cortado en cubitos y póngalos juntos en el exprimidor.
5. Bata la carne y el ñame hasta obtener una pasta y luego vierta en una. poca carne La sopa se puede servir después de calentarla.