Cómo cocinar carne fría

No cocines carne de res congelada directamente, ya que esto afectará el sabor de la carne. Puedes descongelar la carne primero, luego remojarla en agua tibia durante media hora y sacarla. Luego agrega agua a una olla y cocínala durante quince minutos para quitarle el olor a pescado de la carne. . Luego agregue aceite de soja a la olla, espere hasta que el aceite de soja se caliente, agregue la cebolla verde picada y saltee hasta que esté fragante, luego agregue el pimiento rojo y saltee hasta que esté fragante. Luego agrega la carne picada y sofríe hasta que esté cocida. Finalmente agrega los condimentos y la salsa y revuelve uniformemente, para que la deliciosa carne salteada se pueda comer directamente.