Una forma sencilla de hacer patas de pollo frías ¿Cómo hacer patas de pollo frías de la forma más auténtica?
Patas de pollo
Limón
Azúcar refinada
Sal
GMS
Energético
Ajo
Salsa de ostras
Salsa de soja haitiana
Salsa de soja haitiana
Vinagre de Baoding Lekang
Vinagre añejo de Zhenjiang
Vinagre
Sésamo
Aceite de sésamo
Chile
Limón frío patas de pollo Pasos
1.
Patas de pollo y uñas recortadas
Hervir en agua
hasta que se puedan introducir los palillos.
Lavar en agua fría.
Luego hervirlo en agua.
Después ponlo en agua fría para que se enfríe.
2.
Limón
Ajo
Energía
Chile
Muy
No me gusta la comida picante.
Así que pongo un poquito
A todos les gusta más o menos el chile.
3.
Los 1-2 talones son similares.
Varía de persona a persona
4.
Lo mismo son 1-2 talones, casi iguales.
Varía de persona a persona
5.
Déjalo ir.
Yo lo uso para mezclar colores.
6.
Puedes poner 1 trozo de esta manera y eso es casi todo.
Este sabor no es fuerte.
7.
Pon un poco de sal.
No pongas demasiado todavía.
Para evitar que quede demasiado salado.
No salado, puedes añadirlo al final.
Un poco de glutamato monosódico
No es necesario agregar glutamato monosódico.
Un poco de azúcar
Por último, vinagre.
Este vinagre
Lo compré en una pequeña tienda.
Un tarro de vinagre.
Este vinagre es ácido.
Si te gusta dar celos, puedes añadir más vinagre.
Poner semillas de sésamo
Aceite de sésamo
Limón
Un poco de salsa de ostras
Medio billete es casi suficiente.
Puede ser menos
Poner todos los materiales mencionados anteriormente.
8.
Mezcla bien
Mételo en la caja
Mételo en el frigorífico y pruébalo.
Solo hazlo