¿Cuál es la descripción del diseño interno, la planificación y la distribución del mercado de agricultores?
El diseño del mercado de agricultores debe incluir una variedad de diferentes tipos de productos básicos, como productos agrícolas y frutas frescas, e integrar estos productos en todo el espacio sin violar los requisitos, por lo que la planificación y el diseño del mercado El mercado tiene un nivel de exigencia muy alto.
A continuación, echemos un vistazo a algunos requisitos estándar para la planificación y distribución del diseño interior del mercado de agricultores.
Términos generales
Los mercados húmedos deberían tratar principalmente con diversos alimentos básicos, y no se permiten productos no alimentarios en el mercado. Está estrictamente prohibida la entrada al mercado de materias primas químicas y otros artículos tóxicos, inflamables y explosivos.
Delicatessen, encurtidos, condimentos, alimentos de marcas específicas, etc. Debe configurarse para operaciones especiales.
Si existe un mercado de aves vivas, se deberá establecer un único local comercial fuera del mercado.
Diseño de categorías
Los productos a granel en el mercado deben dividirse en ramas, como frutas y verduras, carne, aves, huevos y sus productos, productos acuáticos, productos lácteos, productos de soja. , alimentos secos, alimentos envasados, condimentos Los alimentos, cereales, aceites y sus productos se operan por separado. Se debe habilitar un mostrador separado para la comida halal. Debe haber separación de canales entre áreas de negocio.
Se deben instalar puestos de comida para separar los alimentos crudos y cocidos; los alimentos frescos deben separarse de otros alimentos; los alimentos envasados deben separarse de los alimentos a granel para ser procesados deben separarse de los alimentos directos.