¿Cómo hacer deliciosa la salsa de tomate saludable?
Herramientas/materias primas
Más
Berenjena (piel morada, larga) (una)
Una cucharada de salsa picante casera
p>Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de aceite de maní
Una cantidad adecuada de salsa de soja
Una cantidad adecuada de cebolla de verdeo picada
Pasos/Métodos
Lectura 1/8 paso a paso
Primero corta la berenjena larga en tiras, ponla en una vaporera o olla arrocera y cocine al vapor durante unos ocho minutos (hasta que esté suave y podrido).
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Coloca la olla a fuego alto y vierte la cantidad adecuada de aceite de maní.
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Una vez caliente el aceite, añadimos la berenjena y sofreímos.
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En Durante el proceso de cocción, utilice un espátula para presionar correctamente las tiras de berenjena para aflojarlas. (Este paso es muy importante)
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Agrega un poco de sal y salsa de soja (se me olvidó poner la salsa de soja, lo siento)
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Agregue la salsa de chile picada de mi madre y la cebolla verde picada. También puedes comprar salsa de chile picada ya preparada en el supermercado.
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Sofríe hasta que se infunda el sabor.
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Viendo el color se ve pegajoso y se puede cocinar. ¡No lo quemes!