Acerca de la crema utilizada en la crema de champiñones

Ambos están bien. Los sólidos de crema amarilla se elaboran reprocesando nata ligera. ¡Todos se extraen de la leche, pero el grado de extracción es diferente! También he usado la brillante y parece similar a la mantequilla. La crema para batir Nestlé contiene más crema para batir Nestlé que la brillante, lo que significa que la dosis es mayor. Pero creo que es mejor usar Nestlé, porque solía usar Nestlé cuando trabajaba en Cross-Strait Coffee, ¡y se siente más sabroso que el de Guangming que usan ahora!