¿Cómo hacer espinacas de los ocho tesoros?

Complementos: 60 g de huevos, 25 g de zanahorias, 25 g de champiñones (frescos), 25 g de jamón, 25 g de brotes de bambú de invierno, 25 g de piel de gamba, 15 g de almendras, 15 g.

Condimento: 10g de cebollino, 10g de jengibre, 8g de sal, 20g de azúcar, 5g de glutamato monosódico, 10g de aceite de sésamo.

Cómo hacer Babao de Espinacas:

1. Lavar las espinacas selectivamente, blanquearlas en una olla con agua hirviendo, sacarlas, ponerlas en un recipiente con agua fría, dejar reposar. enfriar y retirar y cortar en gajos de 3 cm para su uso posterior;

2. Untar los huevos en cáscaras de huevo y cortar en tiras;

3. en una olla con agua hirviendo y sacarlos;

4. Luego remojar las algas secas en vino de cocción;

5. Triturar los brotes de bambú de invierno, los champiñones, el jamón. cebollas verdes, jengibre y zanahorias;

6. Escaldar las zanahorias en una olla con agua hirviendo, sacarlas y ponerlas en un recipiente con agua fría para que se enfríen;

7. Utilizar una cuchara para sofreír al fuego, añadir aceite base, añadir la cebolla, el jengibre, las algas secas, sofreír y sacar;

8. Las pieles de huevo ralladas y las algas secas fritas en un recipiente, agregue sal refinada, azúcar, glutamato monosódico y aceite de sésamo, mezcle bien y sirva.

Para obtener más información sobre Babao Spinach, consulte Mint.com Food Bank/Food House/Babaobaocai.