¿Cómo limpiar los tentáculos del pulpo? ¿Cómo limpiar los tentáculos del pulpo?

1. Cuando compres pulpo en el mercado, enjuágalo primero con abundante agua.

2. Después de enjuagar, ponerlo en un recipiente grande, añadir una cantidad adecuada de agua, sal y vinagre y frotar continuamente hasta que la mucosidad del pulpo esté limpia.

3. Limpiar el pulpo. Saque todos los ojos, dientes, órganos internos, etc. del pulpo y limpie la tinta del pulpo. Este proceso de limpieza lleva un tiempo relativamente largo.

4. Arranca la "pelaje" negra del pulpo de la cabeza hacia abajo. Esta es la parte más a pescado, así que asegúrate de limpiarla.

5. Finalmente, lávelo repetidamente. Si el agua lavada no está turbia, ¡significa que está limpia!