Cómo comer hongos para adelgazar, eliminar el calor, desintoxicar, suavizar los intestinos e hidratar la sequedad
El agárico también se conoce como: berros, plato de tofu, plato de sopa, chenglu, nopal, hoja de cuerno morado y geranio. Es la hierba entera de la planta herbácea acuática perenne de la familia Brassicaceae. Distribución de meridianos de naturaleza y sabor: de naturaleza dulce, amarga y fría regresa a los meridianos del corazón, hígado, bazo, intestino grueso y intestino delgado. Ingredientes principales: Es rico en vitamina A, vitamina C, vitaminas del grupo B y proteínas, y es bajo en calorías y grasas. Es especialmente rico en calcio, hierro y otros elementos. Las hojas de vegetales son ricas en una especie de moco que tiene un buen efecto en la lucha contra el cáncer. Rica en celulosa y gomas vegetales especiales, también contiene vitamina K y principios activos antitumorales. El aceite de mostaza puede inhibir el crecimiento de E. coli y tiene efectos antiinflamatorios y antibacterianos. Las vitaminas A y D pueden promover el desarrollo de los niños y hacer que los dientes sean fuertes y rectos. Funciones y efectos: Puede eliminar el calor y desintoxicar, suavizar los intestinos e hidratar la sequedad, enfriar la sangre y promover el crecimiento muscular, tratar la disentería, los forúnculos, la dermatitis, la hipertensión, la enfermedad hepática, el estreñimiento, el dolor reumático en las articulaciones de las manos y los pies, la sangre en heces, dolor y debilidad de cintura y rodillas. Se debe comer con manitas de cerdo, tofu, hongos blancos y pollo. Los pacientes pueden comer más y es muy adecuado para las personas mayores. Nota: Las mujeres embarazadas y las personas con deficiencias de bazo y estómago deben comer con precaución. Es fresco y tierno, y la forma de la planta es completa y óptima. Es apto para salteado simple y salteado rápido a fuego alto. Si se sofríe durante mucho tiempo, es fácil que produzca moco. por lo que no conviene añadir salsa de soja. Debe consumirse inmediatamente después de la compra y no almacenarse durante mucho tiempo. Prescripción dietética: Sopa de hongos: 250 gramos de hongos. Lavar los hongos y ponerlos en una olla sopera. Agregar 600 ml de agua para decoccionar la sopa espesa. Agregar vino de arroz y beber caliente. Eficacia: eliminar el calor, desintoxicar, suavizar los intestinos y humectar la sequedad. Indicado para opresión en el pecho, irritabilidad y calor. Manitas de cerdo asadas con hongos: 500 gramos de hongos y una manita de cerdo. Lavar los hongos, lavar las manitas de cerdo, retirar la carne y picar en trozos pequeños. Ponga una cantidad adecuada de agua en la olla, vierta las manitas de cerdo, agregue el vino de cocción y las rodajas de jengibre, cocine hasta que esté bien cocido, luego agregue el hongo, agregue los condimentos y cocine hasta que se absorba el sabor. Eficacia: enfriar la sangre y promover el crecimiento muscular, eliminar el calor y desintoxicar. Indicado para estreñimiento, enfermedades hepáticas, opresión en el pecho y fiebre