¿Qué condimentos se deben agregar a las albóndigas y rellenos?

Se pueden agregar condimentos a las albóndigas y rellenos: cebolla verde picada, jengibre picado, huevos, sal, esencia de pollo, pimienta de Jamaica, pimienta negra, salsa de soja, vino de cocina, aceite de sésamo, etc.

Elaboración de empanadillas rellenas de cerdo y col;

Ingredientes: carne de cerdo picada, col china, huevos, cebolla verde picada, jengibre picado, pimienta de Jamaica, sal, salsa de soja, vino de cocción, esencia de pollo, pimienta negra, aceite de sésamo, aceite comestible.

1. Coloca la pasta de cerdo en la tabla de cortar, pícala con un cuchillo y ponla en un bol grande.

2. Lavar la col con agua limpia, picarla en trozos, exprimir el agua y colocarla sobre la carne de cerdo picada.

3. Agregue la cebolla verde picada y el jengibre picado, los huevos, la sal, la esencia de pollo, las cinco especias en polvo, la pimienta negra, la salsa de soja, el vino de cocción y el aceite de sésamo a la pasta de cerdo.

4. Luego sigue revolviendo en una dirección y revuelve vigorosamente hasta que el relleno de bola de masa esté listo.

5. Utilice palillos para tomar una cantidad adecuada de relleno de bola de masa y colóquelo en el envoltorio de bola de masa para hacer las bolas de masa.