Ensayo sobre cómo hacer bolas de masa, 250 palabras, ¡urgente!
1. Hoy es fin de semana y nuestra familia decidió hacer bolas de masa para comer. Salté un metro de altura de alegría. Lo que más me gusta es comer bolas de masa.
Mi madre fue al mercado de verduras y compró envoltorios de bola de masa, apio y carne fresca. Mi madre lavó las verduras y mi padre cortó la carne. En unos diez minutos se lavaron las verduras y se picó la carne. Primero pusieron las verduras, la carne y los condimentos en el recipiente y luego los revolvieron uniformemente. Luego comencé a hacer las maletas. Me lavé las manos y comencé a trabajar con mis padres, pero el envoltorio era demasiado feo, no se pegaba bien y se me salieron las abolladuras. ¡Bueno! Ver lo simples que pueden ser las cosas tan difíciles de hacer me desanima un poco. En ese momento mi madre me dijo: ‘Tómate tu tiempo, al principio es un poco difícil hacer cualquier cosa, ¡déjame enseñarte! 'Primero tomó un trozo de envoltorio de bola de masa, lo puso en el pliegue y luego aplicó un poco de agua en el otro lado del envoltorio de bola de masa para que ambos lados se pegaran firmemente. Luego hizo algunos pliegues en ambos lados y un. hermosa bola de masa estaba lista. Después de leer los pasos, hice una bola de masa como me enseñó mi madre. Oye, es mucho más bonita que la de ahora, pero no se puede comparar con la de mi madre. Mamá dijo: "Hacer bolas de masa no es una tarea difícil. Mientras trabajes duro, tendrás éxito".
¡Sí, mientras perseveres, puedes tener éxito en cualquier cosa!
2.,, Capítulo 1: Hacer bolas de masa
Una tarde, mi madre dijo: "Bolas de masa para cenar". Al crecer, no sé cuántas albóndigas he comido, pero nunca las he hecho. Estoy lista para aprender el oficio de mi madre y hacer albóndigas tiernas y deliciosas.
Hazlo, mi madre y yo llegamos felices al mercado de verduras. Hay una variedad deslumbrante de verduras en el mercado de verduras, entre ellas verduras, patatas, tomates, puerros, calabazas… Me quedé deslumbrado. Mi madre y yo cogimos un trozo grande de cerdo. Después de comprarlo, lo llevamos a una picadora de carne y lo trituramos hasta convertirlo en carne picada. También compramos puerros, tofu, envoltorios de bola de masa... Compramos todo y nos apresuramos a volver a casa.
Primero, haz los rellenos de las empanadillas. Pique los puerros y las cebollas verdes muy finamente, mézclelos con el puré de tofu con la carne picada, agregue una cantidad adecuada de sal, salsa de soja y glutamato monosódico, luego revuelva uniformemente para hacer rellenos de bola de masa.
Ya está todo listo, ahora puedes hacer empanadillas. Mamá sostuvo el envoltorio de bola de masa en su mano izquierda, sumergió su mano derecha en agua y frotó medio círculo a lo largo del borde de la envoltura de bola de masa. Luego sostuvo una cuchara en su mano derecha, vertió el relleno de bola de masa en la envoltura de bola de masa. Lo pellizcó un par de veces con ambas manos, formando una imagen de este tipo. La forma de las bolas de masa es muy hermosa, como una luna creciente que cae en el plato, lo que hace que la gente quiera comerlas con muchas ganas. También seguí el ejemplo de mi madre y comencé a hacerlo. Sin embargo, después de juguetear durante mucho tiempo, no hice una bola de masa decente. Sólo hice un monstruo extraño. Mi madre no pudo evitar reírse y dijo: "Este que hiciste es realmente el 'patito feo' en el mundo de las empanadillas. Después de escuchar esto, me sentí avergonzado, pero no me desanimé y dije seriamente: "No lo hagas". ¡Subestímalo! ¡El 'patito feo' también se convertirá en un 'cisne blanco'!" Recogí la piel de la bola de masa nuevamente y seguí los pasos justo ahora, haciéndolo con más concentración, una y otra vez. Poco a poco, el "patito feo" " ¡Lo hice lentamente y me convertí en un "cisne blanco"! "Cisne Blanco". Mi madre miró mi obra maestra y siguió elogiándome: "¡Hay progreso, vamos!".
Después de mis incansables esfuerzos, finalmente aprendí a hacer bolas de masa. Cuando probé las albóndigas hechas por mí, sin duda quedé encantado. A través de esta práctica, entiendo una verdad, mientras estudies mucho y trabajes duro, "Nada es difícil en el mundo, mientras estés dispuesto a escalar", el "patito feo" también se convertirá en un "cisne blanco". !
Parte 2: Sobre hacer dumplings
La diversión en la vida y la diversión en aprender. Personas de diferentes edades y personalidades, como por ejemplo: la diversión de los niños es jugar, los jóvenes y adultos persiguen la moda o algo diferente a los demás. La diversión también es diferente, y la diversión en casa y en la escuela también es diferente. Una de mis diversiones es hacer bolas de masa.
Lo que todo niño espera durante el Año Nuevo chino es poder gastar el dinero de Año Nuevo y comer comida deliciosa. Este año pasé el Año Nuevo chino en la casa de mi abuela y estuve muy feliz. feliz.
El primer día del Año Nuevo Lunar, me levanté muy temprano, alrededor de las 5:00, y afuera crepitaba el sonido de los cañones. Mi abuelo y mi tío tomaron una placa de cañones y los dispararon. en la puerta. Me tapé los oídos en la sala principal y no me atreví a salir. Afuera estaba nevando. Después de un rato, vinieron invitados a la casa. Regresaron Los invitados se fueron y solo se quedaron aquí por 3 minutos antes de irse. Después de que se disparó el cañón, la abuela sacó las bolas de masa y tomó un tazón para cada uno.
El día del segundo día del año nuevo lunar, mi abuela dijo: "Hoy vienen invitados y queremos hacer bolas de masa". Tan pronto como escuché esto, corrí rápidamente hacia mi abuela. y dije: "¿Están haciendo bolas de masa?", Pensé. ¿Está bien empacarlas? La abuela negó con la cabeza y no estuvo de acuerdo, pero no escuché lo que dijo. Mientras mi tío y Concubine hacían los bollos, tomé en secreto un trozo de masa, seguí el ejemplo de Concubine y usé un par de palillos para poner. el relleno en la masa, ¡oh! Lo siento, no puedo terminarlo. Lo pienso, ¡tal vez haya demasiado relleno! Tengo algo de relleno, pero no digas que no puedo terminarlo. Estaba secretamente feliz en mi corazón y no me atrevía a reír a carcajadas, de lo contrario sería un gran problema si mi abuela se enterara.
Solo hice dos bolsas, pero mi abuela las descubrió, así que dejé de hacerlas. Cuando vinieron invitados a comer a mi casa, mi abuela preparó una mesa de platos suntuosos, me lo imagino. Está delicioso. Bien, ahora es el momento de servir las albóndigas. Las serví yo mismo. Saqué las dos albóndigas que hice.
El sexto día del Año Nuevo Lunar, mi madre vino a recogerme. Cuando llegué a casa, mi madre me dijo: "¡Hagamos bolas de masa y comámoslas!".
Fui al supermercado a comprar relleno, y cuando llegué a casa, mi madre hizo la masa y la extendió. Al rato apareció ante mis ojos una masa redonda y fina. Entonces, fui al baño a lavarme las manos. Después de lavarme las manos, hice bolas de masa. Puse las bolas de masa envueltas en la tabla de cortar y las comparé con las que hacía mi madre. Oh, las bolas de masa hechas por mi madre se destacaron como un general que había ganado una batalla y las mías se cayeron antes incluso de ir al campo de batalla;
Le dije: "Mamá, mamá, enséñame". Mamá se acercó, me tocó el hombro y me dijo: "Hijo, nada es difícil en el mundo, siempre y cuando haya gente dispuesta. Ven". "Tú". Entonces me dijo mi madre, lo envolví y cuando salió de la olla, me comí las bolas de masa que hice con gusto y se sintieron particularmente fragantes.
Hacer bolas de masa cada vez durante el Año Nuevo chino es el momento más interesante para mí.
Parte 3: Hacer bolas de masa
Las vacaciones de invierno están aquí y estoy tan aburrido que me siento en casa, mirando fijamente por la ventana, mi mente está en blanco y casi me siento como dormir. De repente me invadió el olor de las albóndigas fritas del vecino.
Mi olfato es especialmente sensible a la comida deliciosa. ¿Por qué no pruebo algunas también? Pensé mientras tragaba. Se tomó la decisión e inmediatamente le pedí a mi madre que me enseñara a hacer bolas de masa. Mi madre no pudo ayudarme, así que tuvo que comprar los ingredientes y dejarme mezclar el relleno y luego enseñarme.
Inmediatamente vertí las albóndigas, las cebollas verdes picadas, las claras de huevo, la salsa de soja y el glutamato monosódico. Recogí los palillos con una mano y los hice girar como loco. Inesperadamente, este "viejo testarudo" estaba. bastante bueno en eso. Fui tan terco que casi dejo caer toda la pieza al suelo, lo que me hizo luchar, pero nunca funcionó. En mi desesperación, tuve que pedir humildemente consejo a mi sabia madre. Mi madre sonrió y me dijo: "'No puedes comer tofu caliente con prisa'. Tienes que calmarte y removerlo lentamente. Aunque lleva tiempo, el relleno quedará muy parejo". Y suavemente presioné la forma del remolino y giré los palillos. Efectivamente, el relleno estaba tierno y brillante.
Entonces, mi madre la arrastró con una mano