Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Este ensayo sobre las costumbres del Festival de Primavera tiene aproximadamente 800 palabras.

Este ensayo sobre las costumbres del Festival de Primavera tiene aproximadamente 800 palabras.

Se acerca el año nuevo chino. Las fuertes nevadas de hace un año no pudieron suprimir el animado sonido de los petardos en las calles y callejones, y los rostros de la gente se llenaron de sonrisas felices.

Cuando se habla del Año Nuevo Chino, comer es inevitable. Cuando se trata de comer, la gente de Hangzhou es aún mejor con las "manos" y las "flores".

En Nochevieja, la gente de Hangzhou suele preparar en casa varios tipos de platos de la suerte, como intestinos de cerdo, que suelen ser muy suaves; bolas de pescado y albóndigas llamadas bolas de carne cocida, cabezas de búho; que son perfectos, tengo novia; los pasteles de primavera envueltos con carne de cerdo desmenuzada simbolizan el oro envuelto con plata; los brotes de soja se llaman verduras de los deseos; los cacahuetes se llaman frutas de la longevidad, las raíces de loto, las castañas de agua y los dátiles rojos se cocinan juntos; que se llama rico. En el dialecto de Hangzhou, el homófono de la raíz de loto eres tú, y la carne de Huangling parece un lingote. Un mayor sonido y forma equivale a riqueza.

Después de la cena, echemos un vistazo a las actividades de Año Nuevo de la gente de Hangzhou:

Durante el Festival de Primavera, hay cuatro tipos de actividades de entretenimiento en Hangzhou: gongs y tambores, cometas. , linternas de dragón y fuegos artificiales. Los llamados gongs y tambores también se llaman gongs y tambores de Año Nuevo. Además de los grandes gongs y tambores, también se añaden tambores crujientes, pequeños gongs y tablas de bambú. El quinto día del primer mes lunar, el palacio nian y los tambores son utilizados principalmente por los comerciantes. Además, el palacio nian y el tambor también tienen la función de provocar otras actividades de entretenimiento. La gente de Hangzhou tiene sus propias opiniones sobre varios gongs y tambores de Año Nuevo: se llaman Yuanxiao Drum, Lucky Drum, Yuxue, 753; aquellos que escuchan tanto su sonido como sus palabras se llaman gongs y tambores Fan's, Fengyunhui y Silk String; Las personas de Hangzhou que no tienen ritmo ni palabras se llaman colectivamente Pichai.

La llamada cometa significa “cometa”. El aguilucho está hecho de finos huesos de bambú, con forma de pájaro, pegados en papel o seda, ensartados en un hilo y volando con el viento. La gente de Hangzhou siempre ha sido ingeniosa. Las formas de los aguiluchos son coloridas, incluidos ciempiés, mariposas, bellezas, lunas, estrellas, etc. También hay una flauta de bambú que está atada a la cabeza de la cometa para permitir que el viento entre en la flauta y emita un sonido como el de una cometa. Este tipo de cometa es una cometa. Además, en el pasado, la gente de Hangzhou usaba un trozo largo de papel, sujeto a un pequeño círculo de bambú, y lo metía en el hilo. Cuando la cometa se coloca en un lugar alto, el círculo de bambú y el papel se sujetan al viento. La gente de Hangzhou la llama cometa linterna.

El significado de linterna de dragón es relativamente amplio. Para decirlo sin rodeos, las pantallas de lámparas de varias formas están hechas de papel o seda, que pueden proteger las velas del viento. Para decirlo sin rodeos, es el nombre general del Festival de los Faroles que se celebra el día 15 del primer mes lunar o el día 15 del octavo mes lunar. Resulta que las linternas para barcos en Hangzhou suelen estar hechas de madera fina, atadas en forma de barco, envueltas en papel de cuero o incrustadas con vidrio. También hay una especie de linterna para caballos, que está hecha de bambú fino atado; en forma de caballo, pero sin cuatro patas. Está hecho de papel y dividido en dos secciones, con una vela encendida en cada sección y atada al frente y a la espalda del niño respectivamente, como si estuviera montando un caballo, también hay una especie de linterna con paja de trigo erguida en su interior y la paja de trigo; insertado en uñas delgadas. Encima de la lámpara hay un molinete de papel, rodeado de personas y caballos que sostienen tijeras. El molino de viento funciona con el humo de las velas y la figura de la lámpara gira. Las linternas y las linternas de barcos solo se pueden colgar pero no se pueden mover. Las linternas de otras formas pueden competir con la brigada de linternas de dragones en la calle.

Fuegos artificiales y petardos son el nombre general de los fuegos artificiales y petardos. Los fuegos artificiales más grandes deben instalarse en un lugar abierto, principalmente para observar el flujo de los fuegos artificiales; el segundo es el tubo de flores, de pequeño a grande, apto para todas las edades, después de encenderlo, escuche su sonido y observe su forma; En tercer lugar está el palo de pistola, que es especialmente popular entre los niños. Después de partir, solo para escuchar su emocionante voz. En ese momento, la mayoría de los fuegos artificiales lanzados por la gente de Hangzhou eran tubos de flores. Los más famosos incluyen una cuenca de madera que juega con la luna y una cuenca de oro, una rata de agua de estanque y río, una toma de agua de Kowloon, dos dragones que juegan con perlas, un ganso blanco que pone huevos, una vieja cigüeña que juega con las nubes, etc. No están restringidos por el terreno y pueden ser lanzado en cualquier lugar.

El agua y la tierra de un lado crearán las costumbres y costumbres del otro lado. Las costumbres de Año Nuevo del antiguo Hangzhou reflejan las felices costumbres populares de la gente de Hangzhou: son tranquilas, optimistas, valientes, alertas, divertidas, aman la vida, conocedoras y educadas, y son realmente una bendición para la gente de Hangzhou.

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