Acabo de ver en WeChat que el té es cancerígeno. Tomo té todos los días y ahora estoy un poco preocupado. ¿Existe tal cosa? Pida respuestas a los expertos. Gracias.

Existen muchas clasificaciones de té, generalmente divididas en té negro, té verde, té oolong, té blanco, té perfumado, té negro y té reprocesado según la tecnología y la calidad del té. Hay muchos nutrientes en el té, pero dado que el consumo diario es muy pequeño y la proporción de muchos nutrientes disueltos en agua es limitada, no contribuye mucho a la salud humana. En cuanto a las funciones sanitarias, desempeñan un papel principalmente las sustancias no nutricionales, entre ellas los polifenoles, pigmentos, teanina, alcaloides y sustancias aromáticas. , entre los cuales los polifenoles juegan el papel más importante.

Los polifenoles del té incluyen principalmente catequinas, flavonoides, glucósidos flavonoides, antocianinas, etc. Estas sustancias se denominan colectivamente fitoquímicos, también llamados fitoquímicos, que son una gran clase de sustancias con efectos antioxidantes, antienvejecimiento y de prevención de tumores.

Según la medicina animal y los estudios epidemiológicos, el té tiene efectos anticancerígenos y anticancerígenos. Una investigación científica italiana ha demostrado que el té tiene un efecto preventivo sobre el cáncer oral y faríngeo en humanos. Entre estos efectos preventivos del cáncer, el té verde es particularmente eficaz. Según una investigación china, beber té verde con regularidad puede reducir la incidencia de cáncer de esófago en un 50%, el riesgo de cáncer de páncreas y recto en un 40%, el riesgo de cáncer gástrico en un 20-30% y el riesgo de cáncer de colon en un 40%. 20%. No sólo eso, sino que también hay estudios que informan que beber varios tés puede reducir el daño oxidativo y el daño al ADN causado por fumar. Parece que el té juega un papel importante en la prevención del cáncer en humanos.