Cómo hacer azucena fría en casa
La azucena es un alimento común y rico en nutrientes. La mayoría de los azucenas que solemos comer son azucenas secas, que deben remojarse antes de comerlas. ¿Se pueden enfriar las azucenas secas? ¿Qué tan delicioso es el lirio de día seco en frío? La azucena es rica en valor nutricional. Es rica en caroteno y su rica fibra cruda ayuda a la digestión. Las azucenas secas se pueden servir frías. Lea este artículo para obtener una introducción.
¿Se pueden enfriar las azucenas secas?
Ingredientes: 50 gramos de azucena, 1 pepino, 1 zanahoria.
Pasos de práctica
1. Remojar el lirio de día en agua con media hora de antelación.
2. Lavar los pepinos, las zanahorias, el jengibre y el ajo y reservar. Cortar los pepinos y las zanahorias en tiras.
3. Añade una cantidad adecuada de agua a la olla y lleva a ebullición, añade una pequeña cantidad de aceite y añade la azucena. Después de que hierva el agua, cocine durante unos 4 o 5 minutos.
4. Saque el lirio de día cocido y póngalo en el agua fría preparada para que se enfríe.
5. Utiliza el mismo método para cocinar las zanahorias en agua hirviendo durante 3-4 minutos, sácalas y ponlas en el agua hervida fría preparada.
6. Añade la cantidad adecuada de aceite a la olla y caliéntala. Agregue el jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue la salsa de ostras, baje el fuego y agregue la salsa de soja y saltee hasta que esté fragante.
7. Saca el lirio de día fresco y viértelo en la maceta. Agrega las zanahorias y los pepinos cocidos anteriormente y mezcla bien.
8.Por último añade el aceite de sésamo y el vinagre blanco y mezcla bien.
Efectos de la azucena seca
La azucena, también conocida como azucena, tiene las funciones de eliminar el calor y la diuresis, desintoxicar y reducir la hinchazón, detener el sangrado y aliviar la opresión en el pecho. nutrir la sangre y calmar el hígado, diurético y promover la lactancia. Tiene buenos efectos de desarrollo cerebral y antienvejecimiento, por lo que también se le llama "vegetal de desarrollo cerebral"; además, la azucena puede reducir significativamente el contenido de colesterol sérico; Es beneficioso para la recuperación de pacientes con hipertensión y puede utilizarse como alimento saludable para pacientes con hipertensión. Cabe señalar que las personas con problemas gastrointestinales deben comer la menor cantidad posible de azucenas, porque las azucenas son ricas en fibra cruda y consumen mucha energía gastrointestinal. Las personas que no son aptas para comer deben prestar atención para evitar causar molestias.
¿Se pueden enfriar las azucenas secas? ¿Qué tan delicioso es el lirio de día seco en frío? La azucena es rica en valor nutricional. Es rica en caroteno y su rica fibra cruda ayuda a la digestión. Las azucenas secas se enfriarán.
¿Cómo hacer delicioso el lirio de día seco?
Ingredientes: 200 gramos de azucena seca, 50 gramos de carne de cerdo.
Condimentos: cebolla, jengibre, pimienta, pimienta de Sichuan en polvo, sal, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, caldo de pollo.
Método: 1. Remojar la azucena seca en agua tibia durante media hora, sacarla, lavarla y escurrirla, desmenuzar la carne magra, picar la cebolleta, el jengibre y el pimiento y reservar;
2. de aceite en la olla, y calentar el aceite, verter la carne magra de cerdo picada, la cebolla verde, el jengibre y los granos de pimienta de Sichuan y sofreír;
3. sofreír, agregar un tazón pequeño de sopa de pollo;
4, tapar la olla y cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos;
5. , abre la olla y sofríe hasta que la sopa se absorba básicamente en el plato, luego agrega sal, salsa de soja clara y salsa de soja oscura.