Poesía sobre la incomparable fragancia de las verduras
1. Poemas que describen comida deliciosa
1. Las nueces están envueltas en un relleno de osmanthus perfumado y el arroz glutinoso es como perlas extraídas de un pozo. Escuché que los fideos de arroz de mamá son buenos y venden Yuanxiao al estilo linterna. ——"Shangyuan Zhuzhi Ci" Fu Zeng de la dinastía Qing
Traducción: El dulce relleno de osmanthus se envuelve con nueces y el agua del pozo se usa para lavar el arroz perlado. Escuché que Ma Siyuan gotea. polvo Cuando las bolas de arroz glutinoso están bien cocidas, aprovecho la luz de la lámpara de prueba para vender yuanxiao al viento.
2. Es primavera todo el año al pie de la montaña Luofu, y las naranjas y los arándanos están frescos todo el tiempo. Como trescientos lichis al día y vivo una larga vida como nativo de Lingnan. ——Su Shi de la dinastía Song, "Una de las mejores cosas para hacer en Huizhou"
Traducción: Bajo la montaña Luofu, se pueden ver los paisajes primaverales de las cuatro estaciones, las mandarinas y los arándanos rojos. Florecen uno tras otro. Puedes comer 300 lichis todos los días. No decepciona. Siempre puedo ser nativo de Lingnan.
3. Las agujas de la hierba son fragantes, suaves y poco a poco se vuelven aterciopeladas, con un sabor esponjoso, agridulce, medio teñido de rojo. ——Fan Chengda, Dinastía Song, "Varios pastorales de finales de primavera"
Traducción: La paja puntiaguda escondida en los tallos verdes, los cogollos blancos a punto de florecer, son fragantes y refrescantes. Los recipientes de comida decorados con patrones Taotie estaban teñidos de rojo.
4. El cortijo de Moxiao está lleno de vino curado, y en los años buenos los huéspedes tienen suficientes gallinas y delfines. ——Dinastía Song "Visitando la aldea de Shanxi": Lu You
Traducción: No te rías del vino turbio elaborado por los agricultores en el duodécimo mes lunar. En años de buena cosecha, los platos para entretener a los invitados son. muy rico.
5. Limpia la sartén, utiliza menos agua y no habrá humo ni llamas de la leña. No lo apresures hasta que madure. Cuando el fuego sea suficiente, será hermoso. ——Dinastía Song "Oda al cerdo": Su Shi
Traducción: Lavar la olla, agregar un poco de agua, quemar leña y malezas, apagar el fuego y cocinar a fuego lento con un fuego virtual que no emitir llamas. Espera a que se cocine lentamente por sí solo, no te apresures, cuando el calor sea suficiente, naturalmente tendrá un sabor delicioso. 2. Poemas que describen comida deliciosa
1. Zhuzhici de la dinastía Shangyuan (Dinastía Qing) Fu Zeng El fragante relleno de osmanthus envuelve nueces y el arroz glutinoso es como perlas lavadas del pozo.
Escuché que los fideos de arroz de mamá son buenos y venden Yuanxiao al estilo linterna. "Enviando pastel Hu y Yang Wanzhou" de Bai Juyi El pastel de lino sigue el modelo de Kioto, con fideos crujientes y un aceite fragante.
Se lo envié al embajador Yang, que estaba hambriento y codicioso, pero parecía que no sirvió de nada. Lu You, de la dinastía Song del Sur, escribió en "Vegetarian and Food Play Book" que no hay puerro amarillo en Xinjin en el mundo, y que el color es tan amarillo como un ganso.
La panceta de cerdo Dongmen es aún más sorprendente, tan gorda como la crujiente de Huyang. Por la mañana, comer harina de arroz glutinoso es muy bonito, como lo muestra Lu You. Una taza de harina de arroz glutinoso, cebolletas hechas a mano.
La ofrenda de Sutuo en el cielo es desconocida y no ha sido modificada. Felicitaciones al hermano mayor Zhang por dar a luz a un hijo, Su Shi. La noche verde y exuberante llenó la casa y se vio por primera vez al segundo hijo de Xu Qing.
Tengo muchas ganas de ser cliente de pastel de sopa, pero me preocupa haber escrito el libro equivocado. Los recién casados que se unieron al ejército eran enemigos entre sí y Ada Zhonglang estaba encantada.
Siempre he sabido cosas de inglés, así que intentaré enseñaros a llorar. La feria de paquetes Cake Fu en Xuandong hace mucho frío. En la reunión temprano en la mañana, las lágrimas se congelan en la nariz y se forma escarcha en el exterior de la boca.
Para llenar el vacío y resolver la batalla, las tortas de sopa son lo mejor. Débil como el algodón primaveral, fuerte como la práctica otoñal, lleno de vitalidad.
Existen multitud de artículos sobre alimentación, como por ejemplo:. 1. Shangyuan Zhuzhici (Dinastía Qing) Fu Zeng: Las nueces se envuelven en un fragante relleno de osmanthus y el arroz glutinoso es como perlas lavadas en agua de pozo.
Escuché que los fideos de arroz de mamá son buenos y venden Yuanxiao al estilo linterna. "Enviando pastel Hu y Yang Wanzhou" de Bai Juyi El pastel de lino sigue el modelo de Kioto, con fideos crujientes y un aceite fragante.
Se lo envié al embajador Yang, que estaba hambriento y codicioso, pero parecía que no sirvió de nada. Lu You, de la dinastía Song del Sur, escribió en "Vegetarian and Food Play Book" que no hay puerro amarillo en Xinjin en el mundo, y que el color es tan amarillo como un ganso.
La panceta de cerdo Dongmen es aún más sorprendente, tan gorda como la crujiente de Huyang. Por la mañana, comer harina de arroz glutinoso es muy bonito, como lo muestra Lu You. Una taza de harina de arroz glutinoso, cebolletas hechas a mano.
La ofrenda de Sutuo en el cielo es desconocida y no ha sido modificada. Felicitaciones al hermano mayor Zhang por dar a luz a un hijo, Su Shi. La noche verde y exuberante llenó la casa y se vio por primera vez al segundo hijo de Xu Qing.
Tengo muchas ganas de ser cliente de pastel de sopa, pero me preocupa haber escrito el libro equivocado. Los recién casados que se unieron al ejército eran enemigos entre sí y Ada Zhonglang estaba encantada.
Siempre he sabido cosas de inglés, así que intentaré enseñaros a llorar. La feria de paquetes Cake Fu en Xuandong hace mucho frío. En la reunión temprano en la mañana, las lágrimas se congelan en la nariz y se forma escarcha en el exterior de la boca.
Para llenar el vacío y resolver la batalla, las tortas de sopa son lo mejor. Débil como el algodón primaveral, fuerte como la práctica otoñal, lleno de vitalidad.
Hay muchos artículos sobre comida, por ejemplo: 1. Zhuzhici de la dinastía Shangyuan (Dinastía Qing) de Fu Zeng Las nueces están envueltas en un relleno de osmanthus perfumado y el arroz glutinoso es como perlas lavadas de un. Bueno. Escuché que los fideos de arroz de mamá son buenos y venden Yuanxiao al estilo linterna.
"Enviando pastel Hu y Yang Wanzhou" Bai Juyi El pastel de sésamo sigue el modelo de Kioto, con fideos crujientes y un aceite fragante. Se lo envié al embajador Yang, que estaba hambriento y codicioso, pero parecía que era un suplemento.
Lu You, del "Libro de estrategias de comida y vegetariano" de la dinastía Song del Sur, afirma que no hay puerros en Xinjin y que el color es tan amarillo como el de un ganso en más de un metro. La panceta de cerdo de Dongmen es aún más sorprendente y su gordura no es menor que la de Hu Yangsu.
Por la mañana, comer harina de arroz glutinoso es muy bonito y juega con Lu You. Una taza de pasteles de arroz glutinoso, cebolletas hechas a mano. La ofrenda de Sutuo en el cielo se desconoce y no ha cambiado.
Felicitaciones por el nacimiento de Su Shi, el hermano mayor de Zhang Shu. La noche verde y exuberante llenó la casa y se vio el segundo polluelo de Xu Qing. Tengo muchas ganas de ser cliente de pastel de sopa, pero me preocupa escribir el libro de los ciervos por error.
Los recién casados que se unieron al ejército eran enemigos de los sabios, y Ada Zhonglang estaba encantada. Siempre he sabido cosas inglesas, así que intentaré enseñarte a llorar.
Los pasteles y los regalos son justos. Hace un frío intenso en Xuandong. Temprano en la mañana, las lágrimas se congelan en la nariz y el exterior de la boca está cubierto de escarcha. Para llenar el vacío y resolver la batalla, los pasteles de sopa son los mejores.
Débil como el algodón de primavera, fuerte como la práctica del otoño, llena de vitalidad y expansión, la fragancia se esparce por todas partes. Los peatones se inclinan a sotavento, los niños y los sirvientes parecen vacíos y esperan cosas malas.
La persona que sostenía el utensilio se lamió los labios, mientras el camarero de pie tragaba secamente. Huang Tingjian de Guotu Mountain Village. El viento del sur me sostiene todos los días y, a veces, me gusta que el viento del norte me lleve.
Una taza de pastel de sopa tiene hilos de plata desordenados y el ajenjo es tan horizontal como palillos y horquillas de jade. 2. Como algunas cosas, mucha gente las ha elogiado.
Brotes de bambú comestibles Los brotes de bambú se consideran "tesoros en los platos" debido a su color blanco, textura tierna y sabor fresco. Cuando aparecieron por primera vez en el mercado, eran raros y caros. "Los tiernos y fragantes capullos emergen del bosque. Wuling es tan valioso como el oro". "Eating Bamboo Shoots" de Bai Juyi también dice: "... Las cestas de seda púrpura rompen los brocados viejos y las pieles lisas rompen el jade nuevo.
Coma más comidas todos los días y no piense en la carne al comer comida deliciosa. He sido huésped en Beijing durante mucho tiempo y este sabor a menudo no es suficiente.
No dudes en comer, el viento del sur sopla para hacer bambú. quien sirvió dos veces como funcionario local en Hangzhou, dijo en “Primera llegada a Huangzhou” que “preferiría comer sin carne que vivir sin bambú”. En el poema, elogió mucho los brotes de bambú: "Lanzar pinos y crisantemos durante mucho tiempo". el tiempo es como una cosa pequeña. ¿Cómo puedes soportar decir que los amargos brotes de bambú son como un brote de bambú con cabeza de gato? " Lu You elogió los "brotes de bambú con cabeza de gato" de Jiangxi con "el color es como la versión jade del bambú con cabeza de gato". brotes y el sabor es tan bueno como el de la joroba de un orangután de rabo de toro".
El poema de Zheng Banqiao "Los brotes de bambú frescos del sur del río Yangtze se cocinan con anchoas y se cocinan con la brisa primaveral a principios de marzo", y su elogio por los brotes de bambú frescos y las anchoas es escrito vívidamente en la página. Comer flores de pino: Las flores de pino tienen funciones de salud y belleza y fueron catalogadas como tributos en la antigüedad.
A la emperatriz Wu Zetian de la dinastía Tang le gustaban mucho las flores de pino. A menudo le gustaba comer un "pequeño pastel" hecho con flores de pino. A Su Dongpo también le gustaba comer comida hecha con flores de pino. Puso flores de pino, flores de sófora y flores de albaricoque en arroz y lo coció al vapor después de sellarlo durante unos días, y cantó: "Una libra de flores de pino. Es indispensable, y no se deben freír ocho taels de pu huang". El repollo chino es "verde y blanco, elegante y elegante, y se puede comer o bañar hasta que esté viejo".
Marchitándose, se Se puede ver todo el año y tiene las características del pino." Por eso, también se le llama Siong. Fan Chengda tiene un poema que dice: "Las semillas extraídas de la nieve saben a raíces de loto melosas y son más gordas y ricas.
La carne de Zhumen no tiene sabor y sólo se puede servir como platos comunes y corrientes". comer "carne de Dongpo" "Su Dongpo también la elogió con" delfín de cordero parecido al arroz blanco "y" salchicha de repollo similar al pastel ".
A menudo preparaba "sopa Dongpo" añadiendo harina de arroz y una pequeña cantidad de jengibre, espinacas acuosas, bolsa de pastor, etc., y escribía un poema: "Una bebida feliz de invierno que calienta el estómago, sabiendo es la mano de Dongpo "Autodecocción". Comer castañas Las castañas, también conocidas como castañas, castañas, castañas, castañas, etc., pueden lograr el propósito de antienvejecimiento y prolongar la vida, lo llama Sun Simiao, el rey de la medicina. "El fruto del riñón y es adecuado para las enfermedades renales".
Su Che escribió un poema alabando: "A medida que envejeces, sufrirás problemas en la cintura y los pies. El anciano de la montaña toma "La vieja receta de las castañas". Según Li Shizhen, "Pon las castañas crudas en una bolsa, cuélgalas para que se sequen y come diez de ellas cada mañana". Coma las pastillas restantes y luego coma gachas de riñón de cerdo para ayudarlo, y Serás fuerte por mucho tiempo."
Come flores de ciruelo. Las flores de ciruelo no sólo son una famosa flor ornamental, sino también una buena medicina. Los principales usos medicinales son las ciruelas blancas, que tienen el efecto de "eliminar problemas, calmar los nervios y calmar los nervios". Tiene las funciones de aliviar la sed y promover la producción de líquidos, calmar el hígado y aliviar el estancamiento, regular el qi y armonizar el estómago. Lo favorito de Yang Wanli era comer flores de ciruelo frescas bañadas en miel, y dejó un poema inmortal. Entre ellos, el poema "El tío Qingchang te invita a beber" dice: "Las frutas del sur se cocinan en el norte y las frutas se recolectan. en la casa del rey son tan buenos como los palillos y los platos de agua".
Solo la caña de azúcar y la escarcha son inseparables, por eso quiero masticar flores de ciruelo. "Comer lirio Lily lleva el nombre de "docenas de piezas apiladas, con forma de loto blanco, y cientos de piezas combinadas". Ha sido amado por la gente como algo auspicioso desde la antigüedad. Es un alimento nutritivo que beneficia a la bazo y pulmones.
A Lu You le gusta comer lirios. Una vez escribió un poema sobre "dos racimos de lirios fragantes son más refrescantes, y el anciano todavía tiene el corazón de un niño cuando tiene setenta años". El fertilizante de raíz tiene una fragancia única y atractiva y un sabor delicioso.
Los literatos y los eruditos lo elogiaron mucho. Su Dongpo escribió una vez un poema al respecto: "Iba por los campos de trigo para preguntar por pastores salvajes y. Me obligo a cocinar sopa de montaña para los monjes". 3. Palabras utilizadas para describir el sabor de la comida: delicioso, hígado de dragón y médula de fénix, médula de fénix e hígado de dragón, regusto interminable, delicioso, etc.
1. Delicioso.
Explicación: Comidas exquisitas y comida deliciosa, describiendo comida que es muy deliciosa.
De: Uno de los poemas "Se completa el pabellón Cuiyin en Zihe" de. Yuan Zhang Yanghao: "Fu Zun les sonrió a los niños". Dijo, delicias andinas, tanto koi como carpas. "
Traducción: Para apaciguarlos y decirles a los niños con una sonrisa, ¿cómo pueden comer dos platos, koi y carpa?
2. Hígado de dragón y médula de fénix
Explicación: la metáfora es extremadamente rara Comida preciosa
De: Capítulo 36 de "El romance de los tres reinos" de Luo Guanzhong de la dinastía Ming: "Xuande dijo: 'Prepárate para escuchar eso El duque está a punto de irse, como si hubieras perdido la mano derecha e izquierda. Aunque contiene hígado de dragón y médula de fénix, no tiene un sabor dulce. "
Traducción: Xuande dijo: "Escuché que te irás si pierdes tus manos izquierda y derecha. Aunque el hígado de dragón y la médula de fénix no son dulces, no son muy dulces. ”
3. Médula de fénix e hígado de dragón
Explicación: una metáfora de comida rara y deliciosa
De: "Dongguan Ji: The" de Sun Renru de la dinastía Ming. Lugar donde daré la bienvenida a mi amado." "Ye": "Era un viejo amigo, y acepté su médula de fénix y su hígado de dragón. Debería haberme masticado cada centímetro de mi lengua, y me avergüenzo de haber perdido a mis dos. hijas." ”
Traducción: Él es muy amable y disfruta de la médula de dragones, hígados y fénix; debería masticar cada centímetro de mi lengua, y lamento no haberla devuelto a mis dos. hijas.
4. Regusto sin fin
p>Explicación: Regusto: se refiere al regusto después de comer. Es una metáfora de pensar en algo, y cuanto más piensas en ello, cuanto más interesante se vuelve.
Del poema "Oliva" de Wang Yucheng de la dinastía Song: "Hay un regusto durante mucho tiempo. Empecé a sentirme tan dulce como el arroz glutinoso.
Traducción: Tengo regusto desde hace mucho tiempo, y comencé a sentirme dispuesto a hacerlo.
5. Saliva
Explicación: Saliva: saliva. Era tan codicioso que le goteaba saliva. Describe una mirada muy codiciosa.
De: "Zhao Hai Jia Wen" de Liu Zongyuan de la dinastía Tang: "Mi saliva brilla, mi lengua desperdicia y estoy ocupado desperdiciando".
Traducción: Mi saliva es. reluciente, mi lengua derrocha y estoy ocupado. 4. ¿Cuáles son los poemas que describen comida deliciosa?
Los poemas que describen comida deliciosa son los siguientes:
1. Puedes reírte algunas veces en tu vida, pero lo has hecho. emborracharse cuando os encontráis en una pelea de vino. "Una reunión nocturna con los jueces en el pabellón de Liangzhou" de ____ Cen Shen
Explica cuántas veces en la vida uno puede reírse a gusto, pero cuando nos reunimos hoy, todos deben beber y emborracharse.
2. Montada sobre el polvo rojo, la concubina sonrió, nadie sabía que era lichi. "Tres cuartetas al pasar por el Palacio Huaqing" de ____ Du Mu
Explicación: La concubina sonrió feliz tan pronto como la concubina llegó y el humo se elevaba. Nadie sabía que se enviaban lichis frescos desde el sur.
3. Manos rojas y crujientes, vino amarillo, la ciudad está llena de paisajes primaverales y sauces en los muros del palacio. ____Lu You, "El fénix con cabeza de horquilla · Manos rojas crujientes"
Explique que sus manos rojas y grasientas sostienen una copa llena de vino amarillo. La ciudad está llena del paisaje primaveral, pero tú ya estás tan fuera de tu alcance como los verdes sauces de la muralla del palacio.
4. No te asustes por el vino y caigas en un sueño profundo. Apostar con libros te hará perder el aroma del té. En ese momento, pensabas que era normal. ____ "Huanxi Sha · ¿Quién piensa solo en el viento del oeste y en refrescarse" de Nalan Xingde?
Explicación: Tomando una siesta después de beber, el buen paisaje primaveral está floreciendo, jugando en el tocador, la ropa está llena de fragancia de té , las cosas ordinarias del pasado ya no se pueden cumplir.
5. Una copa de vino con una brisa primaveral de melocotoneros y ciruelos, y una luz para diez años de lluvia en los ríos y lagos.
____ "Send Yellow" de Huang Tingjian
Explique que en la brisa primaveral, observé las flores de durazno y ciruelo y bebí buen vino. Han pasado diez años desde que nos separamos. A menudo miraba la lámpara solitaria, escuchaba la lluvia otoñal y te extrañaba.
6. Debes disfrutar del alcohol mientras cantas durante el día. La juventud es un buen compañero para regresar a casa. "Wen Guanjun Takes Henan and Hebei" de ____Du Fu
Explique que quiero beber, cantar y volver juntos a mi ciudad natal.
7. Cuando bebes y ríes, ¡cuánto puede hacer la vida! ____ "Bodhisattva Bárbaro: Te aconsejo que te emborraches esta noche" de Wei Zhuang
Explique que, dado que hay vino para beber, debe animarse pase lo que pase, ¿cuánto tiempo puede durar la vida?
8. Beber vino se convierte en lágrimas de mal de amores. ____ "Su Muzhe Nostalgia" de Fan Zhongyan
Explica que si no quieres apoyarte solo en un edificio alto en una brillante noche de luna y mirar a lo lejos, solo puedes verter vino amargo en tu triste corazón. frecuentemente y convertirlo en lágrimas de mal de amores.
9. Nadie lleva flores, nadie me convence para beber y a nadie le importa la embriaguez. ____ "El caso del zafiro: detener la costura todos los años en el día de la comunidad" de Huang Gongshao
Explicación: Aunque hay flores, nadie las usa, aunque hay buen vino, nadie los persuade a beber, e incluso si Están borrachos, nadie los cuida.
10. ¿Cuándo aparecerá la luna brillante? Pídele vino al cielo. ____"Festival del Medio Otoño Shui Tiao Ge Tou·Bingchen" de Su Shi
Explique ¿cuándo comenzó a aparecer la luna brillante? Cogí mi copa de vino y le pregunté al cielo. 5. ¿Cuáles son los poemas que elogian la comida deliciosa?
1. Su Dongpo no solo es un famoso literato, sino también un famoso gourmet.
Por eso, se dice que hay muchos platos famosos directamente relacionados con él, y hay aún más platos que llevan su nombre, como "Dongpo Elbow", "Dongpo Tofu", "Dongpo Jade Sémola" , "Dongpo Jade Sémola", "Dongpo pierna", "Dongpo brotes", "Dongpo carpa negra", "Dongpo pastel", "Dongpo crujiente", "Dongpo tofu", "Dongpo carne", etc. La "Colección Dongpo" registra: "La gente de Sichuan valora el apio, los cogollos, las espinacas y la carne mixta de paloma".
La pechuga de tórtola primaveral es pechuga de tórtola frita desmenuzada con apio. Posteriormente se llamó Dongpo Chunjiu.
A Su Shi le gustaba la sopa de cordero, por lo que escribió: "Qin cocina sólo sopa de cordero, mientras que las delicias largas tienen cera de oso". También escribió especialmente "Oda al cerdo": "Lava la sartén limpiamente, usa menos agua y la leña no humeará.
No lo apresures cuando esté maduro, estará hermoso cuando el el fuego es suficiente. Huang La mejor carne de cerdo del estado es tan barata como la tierra.
Los ricos no la comerán y los pobres no sabrán cocinarla si te levantas por la mañana. tendrás dos tazones "
Su Dongpo Usando sus brotes de bambú favoritos para cocinar con carne de cerdo, en una fiesta gourmet, Su Dongpo escribió una quintilla escrita a mano: "Ningún bambú vuelve vulgar a la gente, ninguna carne vuelve vulgar a la gente. Carne de cerdo estofada fina, no vulgar pero tampoco fina, con brotes de bambú" ". El delicioso pero venenoso pez globo también se ha convertido en su manjar favorito. "Unas pocas flores de melocotón fuera del bambú son un signo del calor del río primaveral.
Los cortos capullos de caña en el suelo están llenos de flores". ajenjo y artemisia, que es exactamente con lo que el pez globo quiere tener sexo. "Time" es una cuarteta despreocupada de siete caracteres, y también escribe sobre brotes de bambú, patos gordos, vegetales silvestres y pez globo en primavera. en una frase. "Cuando llega el otoño, la escarcha y el rocío llenan el lado este del jardín, y las cañas engendran hijos y las mostazas engendran nietos.
Estoy lleno de odio, y no sé por qué como gallinas y delfines." En su opinión, estas verduras son mejores que el pollo, los patos y el pescado. Incluso más deliciosas.
Fenghu era el lugar favorito de Su Dongpo para hacer picnics. Comparó las enredaderas que crecen aquí junto al lago con los escudos de agua en el Lago del Oeste, Hangzhou: “Hay enredaderas en Fenghu, que parecen rivalizar con el escudo de agua. sopa." Su Dongpo comió un pastel de anillos hecho por una anciana y no pudo evitar escribir un poema: "El color jade es uniforme cuando se frota con manos delicadas y el color amarillo tierno es intenso cuando se fríe en aceite verde". p>
Cuando llega la primavera por la noche, conozco el peso del sueño y aplano el enredo de la hermosa mujer "Brazo dorado". Solo hay 28 palabras, que describen las características de la delgadez y el color fresco del pastel de anillos. y nitidez, y la imagen del anillo de una hermosa mujer.
"Los pasteles pequeños son como masticar la luna, con arroz crujiente y glutinoso." "Cuando voy por los campos de trigo para preguntar por pastores salvajes, me veo obligado a cocinar sopa de montaña para los monjes. " "¿Cuándo vendrá la luna brillante? Pídele vino al cielo". Nacido en Lingnan.
"
A Su Shi le encantaba beber té y, a menudo, elogiaba el té en sus poemas. "Las dos banderas son nuevas bajo el pico Baiyun, y el verde grasiento es fresco y fresco en la primavera de la lluvia de granos". describe el paisaje de los jardines de té en las montañas a las afueras de Hangzhou "Siempre ha sido" El buen té es como una mujer hermosa "y" Quiero comparar el Lago del Oeste con el Oeste "en otro poema fueron compilados en un famoso pareado de casas de té.
Muchos de los manuscritos de poesía de Su Dongpo están relacionados con la comida. Los artículos relevantes incluyen "Poesía sobre la sopa de verduras", "Poesía sobre comer cerdo", "Gachas de frijoles", "El viaje de las ballenas" y la famosa "Oda a". Lao Tao". 2. Lu You fue un famoso poeta de la dinastía Song del Sur y también era un buen cocinero. Expertos, en sus poemas, hay cientos de poemas sobre delicias.
La frase "Allí "No tiene sentido en el mundo, ¿cómo puedo conseguir almejas de jade y escudos de agua?", se refieren estas "almejas de jade". Es el "Jinyu Yuyu" que el emperador Yang de la dinastía Sui elogió como "un plato delicioso en el sudeste". "齑" se refiere a filetes de pescado en rodajas finas; "齑" se refiere a pepinillos encurtidos o encurtidos, que también significa "finamente picados". "Jinyuyu" es una sopa hecha de lubina blanca helada, mezclada con. coliflor dorada finamente picada Un plato famoso de Wu
"El Sutuo en el cielo se ofrece, pero no es fácil de cambiar" significa que los fideos hechos con aceite de cebolleta son los mismos que el Sutuo en. El prefacio de "Mei Bu Rou Xi Zu" registra la receta de la "sopa dulce": "Prepárala con una mezcla de agua de espinacas, ñame, taro y repollo, sin agregar salsa de arroz glutinoso fermentado, y cocínela con las delicias del chef montañés." "
Día de la poesía: "Siempre viví con un puñado de paja junto al lago, y hablaba del vino del pueblo y de las delicias de la montaña. Con el paso de los años, se introdujo el método de la sopa dulce, lo que hizo reír a Wu Suan. ”
“Compra huesos de cerdo en Dongmen y un poco de piel de naranja con pasta de arroz glutinoso fermentado. El pollo al vapor es el más famoso y los pescados y las tortugas son aún más bonitos. "
"彘" significa "cerdo" y "彘hueso" significa costillas de cerdo. Las costillas se cocinan o se sumergen en salsa agria mezclada con piel de naranja y otras especias.
En Además, en el poema, elogió el puerro, las albóndigas de arroz, la sopa de tortuga de caparazón blando y otros alimentos de Sichuan.
Puedes cocinarlo nada más cogerlo, y no es necesario añadir medio baht de sal y queso. " Llegó a la conclusión de que las verduras deben usarse sin condimentos y tienen un sabor muy fresco.
"Cuando visité Tang'an por primera vez, cociné cebada y la cocción fue tan buena como las hermosas. "Tan grande como el amaranto, blanca como el jade, resbaladiza como una cuchara y llena de fragancia", se describen vívidamente las características blancas, suaves y fragantes de la cebada, que es del tamaño del amaranto (carne de cabeza de pollo).
"Comer gachas" 》: "Todos en el mundo aprenden sobre los años, pero no se dan cuenta de que los años están en el presente". Aprendí el método simple de Wanqiu (nombre del inmortal) y solo comí gachas para traerme la inmortalidad. ”
“La lubina crujiente y el arroz salvaje son deliciosos, y los pasteles recién hechos con aceite cocido (Mai Qiao) son fragantes. Desde la antigüedad, los grandes personajes despreciaron la riqueza y el honor, pero se enamoraron del sabor local y recordaron su ciudad natal. "
"El color es como los brotes de bambú con cabeza de gato en forma de jade, y el sabor es tan bueno como la joroba de un orangután de cola de toro." "Las montañas y los ríos de la patria son infinitamente hermosos, y el Los mayores de mi ciudad natal no sufrirán la pobreza".
¿Cuándo saldrán las nubes claras y se eliminarán? El sabor será tan suave como el sabor local. "Cuando esté lleno y mi hijo esté conmigo, cocinaré manzanilla flotante Shi Ming". "Las montañas son cálidas y no hay ciruelas que romper, pero Jiang Qing solo tiene cangrejos a los que agarrarse". "
3. Aunque Du Fu, un poeta de la dinastía Tang, no era un gourmet, tenía muchos poemas sobre la comida. En "El viaje de la belleza", hay "Un caldero verde emerge del pico de un camello púrpura, y las escamas simples están revestidas con esencias de agua. Los palillos de rinoceronte no se han comido durante mucho tiempo, y el cuchillo luan corta el espacio vacío, los halcones voladores en Huangmen no se mueven, y el imperial; Los chefs vienen a entregar los ocho manjares." Este poema es los "ocho tesoros".
"Los brotes de bambú verdes te saludan. Cuando sale el barco, el pescado blanco y rojo entran en la comida." "Los el vino de Sichuan es incomparablemente rico y los peces del río son tan buenos como se puede pedir."
"Los copos de nieve vuelan silenciosamente y finamente", "Dejé los palillos y no me di cuenta que todo estaba vacío", describe la dinastía Tang, las magníficas habilidades del chef con el cuchillo para procesar el pescado crudo y la animada escena de los comensales compitiendo por la comida.
Las preguntas y respuestas aún no han llegado a la edad de los niños. La lluvia nocturna corta los puerros primaverales en la nueva cocina y las vigas amarillas ("A las ocho virtudes de la guardia"). La clase está disgustada con la carne de la viga. El Sr. Guangwen no es suficiente para comer ("Drunk Song"). y su cola no era suficiente para recordar la dinastía Han. Su cabeza estaba muy lejos, y el besugo era gordo y delicioso. Conocía el primer lugar. Estaba lleno de alegría y desolación ("La canción de observar la pesca"). 4. Zheng Banqiao no solo es famoso, también es pintor y también tiene algunas investigaciones sobre la alimentación. Zheng Banqiao escribió: "Bebiendo vino en medio de la noche, bajo la luz de la luna, la belleza asa la cabeza de pescado con sus delicadas manos", "Los brotes de bambú frescos en Yangzhou se cocinan con la brisa primaveral a principios de marzo". /p>
"Wei. 6. Poemas sobre comida deliciosa
Poemas sobre comida Parte 1: Cocinar para la persona que amas
Autor: Ermao
La leña de la estufa arde para ti
El humo del techo se enrosca para ti
Me pongo el delantal
Sosteniendo una cocina reluciente cuchillo
Amado mío
Quieres comer qué
Brotes de soja mezclados con sol
Gachas cocidas con luna
Fideos de arroz cruzando un pequeño puente
Agrega dos pimientos rojos
p>
Amado
Siempre que te guste
Usaré la brisa primaveral para saltear las verduras para ti
Las gotas de lluvia se usarán debajo
Las hojas caídas se usan para estofar
Incluso si quieres atrapar tortugas de los cinco océanos y aves de los Nueve Cielos
El sabor de las cosas salvajes en las Montañas Feixue
Oh
Tú eres el la sal, eres el vinagre, eres la salsa, mi condimento de belleza
Solo tú entiendes las especias secretas de la cuchara en mi mano
Las sutilezas en la olla hirviendo
Singularidad en el amor
Dijiste que mi forma de cocinar es muy refrescante y elegante
Dijiste que esta comida es la más deliciosa de tu vida
Oh
p>Amado
Mientras lo necesites
Me aferraré a este cuchillo de cocina para siempre
Cocinar para ti hasta que sea viejo
También cocinaré para ti en la próxima vida
Poemas sobre comida Parte 2: Alimentación y belleza
Autor: Ermao
Qué debo cocinar sobre el fuego del deseo
Pollo joven picante o biberón de 17 años
La FIV es solo un medio de amor
El hambre hace la piel blanca como la nieve
En el vapor Impulsivo
Luego felizmente maduro
Oh, mis fideos de arroz al vapor
Oh, mi humeante belleza
Para cocinar
Siembro bellezas en la tierra rica y fértil
Luego observo en los campos de trigo
Pechos crujientes, besos tallados
y Delicados dedos rojos
Estas cosas glutinosas que nutren el yin y nutren los riñones
Estas bellezas con un rendimiento de 98 libras por mu
¿Qué edad tienen que tener para poder cosecharlos?
¿Quién me puede decir?
¿Qué tan alta debe ser la temperatura corporal?
¿Cuál debe ser la temperatura de la lujuria?
para que una mujer hermosa sea tierna y deliciosa
Sin embargo, las verdaderas bellezas
se niegan a saltear o estofar
y someterse a cocción al vapor, baño o utensilios de porcelana
Son felices en el estuche rojo Gritos
Amasados de nuevo en flores en el estuche blanco
Una chica cubierta de caviar
Una belleza apuntada por 10.000 pares de palillos
Me transformó de una amante apasionada
a un gourmet con gafas
Poesía sobre la comida, Parte 3: Oda al cerdo
p>Su Shi
Limpia la sartén con menos agua y el palo de leña no echará humo. No lo apresures hasta que madure. Cuando el fuego sea suficiente, será hermoso.
La buena carne de cerdo de Huangzhou es tan barata como la tierra. Los ricos no quieren comer, los pobres no saben cocinar. Se levantan por la mañana y toman dos cuencos, tan llenos que al rey no le importa.
Poemas sobre la comida Parte 4: La canción del hidromiel
Su Shi
Las verdaderas perlas están hechas de pulpa, el jade está hecho de vino dulce y en junio Tianhu suda.
No es tan bueno como una urna de primavera para producir su propia fragancia, y las abejas para cultivar las flores y hacer arroz.
Un día el pececito hirviendo escupe espuma, al día siguiente se vuelve claro y brillante.
En tres días, la ciudad se llenará de incienso y la botella de plata se agotará rápidamente sin necesidad de moverla.
Cien monedas por cubo es espeso y silencioso, mientras que el néctar es ligeramente turbio y claro.
¿No ves las abejas recogiendo flores en el jardín sur como una lluvia? El Sr. Tianjiao está borracho de vino.
El Sr. Wang era tan pobre que preguntaba a la gente cómo conseguía arroz mendigando.
Todo en el mundo es tan fluido y la abeja vence al marqués de Jianhe.
Poemas sobre comida Capítulo 5: Poesía ocasional · Bebida y comida
Li Yu
En cuanto al sonido, la seda no es tan buena como el bambú, y El bambú no es tan bueno como la carne. Es asintóticamente natural. Lo que yo llamo la forma de comer es que la carne no es tan buena como la carne y la carne no es tan buena como las verduras. También es un acercamiento gradual a la naturaleza. Comer hierba, ropa y madera es una costumbre de la antigüedad. La gente puede evitar las grasas y comer verduras y helechos y disfrutarlos. El huerto que tienen en el vientre no hace que las ovejas los pisoteen. Esto es lo mismo que ser ciudadano del emperador Xi y alentar las dinastías Tang y Yu, lo cual es consistente con defender las antigüedades. Aquellos que lo culpan en el mundo abandonan su buen nombre y no viven en él, por eso predica herejía y dice que si el Dharma del Buda es el caso, eso está mal. Recopilé un volumen llamado "Beber comida", en el que primero como carne y primero verduras. Una es respetar la frugalidad y la otra es ser anticuado. Lo más importante es sacrificar y valorar la vida, y lo recuerdo. tanto que no puedo soportarlo ni olvidarlo 7. Escribe poemas sobre comida deliciosa
Hay muchos artículos sobre comida, como: 1. Zhuzhici de la dinastía Shangyuan (dinastía Qing) Fu Zenggui está lleno. con nueces envueltas en fragante osmanto y el arroz glutinoso es como perlas extraídas de un pozo.
Escuché que los fideos de arroz de mamá son buenos y venden Yuanxiao al estilo linterna. "Enviando pastel Hu y Yang Wanzhou" de Bai Juyi El pastel de lino sigue el modelo de Kioto, con fideos crujientes y un aceite fragante.
Se lo envié al embajador Yang, que estaba hambriento y codicioso, pero parecía que no sirvió de nada. Lu You, de la dinastía Song del Sur, escribió en "Vegetarian and Food Play Book" que no hay puerro amarillo en Xinjin en el mundo, y que el color es tan amarillo como un ganso.
El cerdo Dongmen es aún más sorprendente, tan gordo como el crujiente Huyang. Por la mañana, comer harina de arroz glutinoso es muy bonito, como lo muestra Lu You. Una taza de harina de arroz glutinoso, cebolletas hechas a mano.
La ofrenda de Sutuo en el cielo es desconocida y no ha sido modificada. Felicitaciones al hermano mayor Zhang por dar a luz a un hijo, Su Shi. La noche verde y exuberante llenó la casa y se vio por primera vez al segundo hijo de Xu Qing.
Tengo muchas ganas de ser cliente de pastel de sopa, pero me preocupa haber escrito el libro equivocado. Los recién casados que se unieron al ejército eran enemigos entre sí y Ada Zhonglang estaba encantada.
Siempre he sabido cosas de inglés, así que intentaré enseñaros a llorar. La feria de paquetes Cake Fu en Xuandong hace mucho frío. En la reunión temprano en la mañana, las lágrimas se congelan en la nariz y se forma escarcha en el exterior de la boca.
Para llenar el vacío y resolver la batalla, las tortas de sopa son lo mejor. Débil como el algodón primaveral, fuerte como la práctica otoñal, lleno de vitalidad.
Hay muchos artículos sobre comida, por ejemplo: 1. Zhuzhici de la dinastía Shangyuan (Dinastía Qing) de Fu Zeng Las nueces están envueltas en un relleno de osmanthus perfumado y el arroz glutinoso es como perlas lavadas de un. Bueno. Escuché que los fideos de arroz de mamá son buenos y venden Yuanxiao al estilo linterna.
"Enviando pastel Hu y Yang Wanzhou" Bai Juyi El pastel de sésamo sigue el modelo de Kioto, con fideos crujientes y un aceite fragante. Se lo envié al embajador Yang, que estaba hambriento y codicioso, pero parecía que era un suplemento.
Lu You, del "Libro de estrategias de comida y vegetariano" de la dinastía Song del Sur, afirma que no hay puerros en Xinjin y que el color es tan amarillo como el de un ganso en más de un metro. La panceta de cerdo de Dongmen es aún más sorprendente y su gordura no es menor que la de Hu Yangsu.
Por la mañana, comer harina de arroz glutinoso es muy bonito y juega con Lu You. Una taza de pasteles de arroz glutinoso, cebolletas hechas a mano. La ofrenda de Sutuo en el cielo se desconoce y no ha cambiado.
Felicitaciones por el nacimiento de Su Shi, el hermano mayor de Zhang Shu. La noche verde y exuberante llenó la casa y se vio el segundo polluelo de Xu Qing. Tengo muchas ganas de ser cliente de pastel de sopa, pero me preocupa escribir el libro de los ciervos por error.
Los recién casados que se unieron al ejército eran enemigos de los sabios, y Ada Zhonglang estaba encantada. Siempre he sabido cosas inglesas, así que intentaré enseñarte a llorar.
Los pasteles y los regalos son justos. Hace un frío intenso en Xuandong. Temprano en la mañana, las lágrimas se congelan en la nariz y el exterior de la boca está cubierto de escarcha. Para llenar el vacío y resolver la batalla, los pasteles de sopa son los mejores.
Débil como el algodón de primavera, fuerte como la práctica del otoño, llena de vitalidad y expansión, la fragancia se esparce por todas partes. Los peatones se inclinan a sotavento, los niños y los sirvientes parecen vacíos y esperan cosas malas.
La persona que sostenía el utensilio se lamió los labios, mientras el camarero de pie tragaba secamente. Huang Tingjian de Guotu Mountain Village. El viento del sur me sostiene todos los días y, a veces, me gusta que el viento del norte me lleve.
Una taza de pastel de sopa tiene hilos de plata desordenados y el ajenjo es tan horizontal como palillos y horquillas de jade. 2. Como algunas cosas, mucha gente las ha elogiado.
Brotes de bambú comestibles Los brotes de bambú se consideran "tesoros en los platos" debido a su color blanco, textura tierna y sabor fresco. Cuando aparecieron por primera vez en el mercado, eran raros y caros. "Los tiernos y fragantes capullos emergen del bosque. Wuling es tan valioso como el oro". "Eating Bamboo Shoots" de Bai Juyi también dice: "... Las cestas de seda púrpura rompen los brocados viejos y las pieles lisas rompen el jade nuevo.
Coma más comidas todos los días y no piense en la carne al comer comida deliciosa. He sido huésped en Beijing durante mucho tiempo y este sabor a menudo no es suficiente.
No dudes en comer, el viento del sur sopla para hacer bambú. quien sirvió dos veces como funcionario local en Hangzhou, dijo en “Primera llegada a Huangzhou” que “preferiría comer sin carne que vivir sin bambú”. En el poema, elogió mucho los brotes de bambú: "Lanzar pinos y crisantemos durante mucho tiempo". el tiempo es como una cosa pequeña. ¿Cómo puedes soportar decir que los amargos brotes de bambú son como un brote de bambú con cabeza de gato? " Lu You elogió los "brotes de bambú con cabeza de gato" de Jiangxi con "el color es como la versión jade del bambú con cabeza de gato". brotes y el sabor es tan bueno como el de la joroba de un orangután de rabo de toro".
El poema de Zheng Banqiao "Los brotes de bambú frescos del sur del río Yangtze se cocinan con anchoas y se cocinan con la brisa primaveral a principios de marzo", y su elogio por los brotes de bambú frescos y las anchoas es escrito vívidamente en la página. Comer flores de pino: Las flores de pino tienen funciones de salud y belleza y fueron catalogadas como tributos en la antigüedad.
A la emperatriz Wu Zetian de la dinastía Tang le gustaban mucho las flores de pino. A menudo le gustaba comer un "pequeño pastel" hecho con flores de pino. A Su Dongpo también le gustaba comer comida hecha con flores de pino. Puso flores de pino, flores de sófora y flores de albaricoque en arroz y lo coció al vapor después de sellarlo durante unos días, y cantó: "Una libra de flores de pino. Es indispensable, y no se deben freír ocho taels de pu huang". La col china es "verde y blanca, elegante y elegante, y se puede comer o bañar hasta que esté vieja".
Marchitándose, se Se puede ver todo el año y tiene las características del pino." Por eso, también se le llama Siong. Fan Chengda tiene un poema que dice: "Las semillas extraídas de la nieve saben a raíces de loto melosas y son más gordas y ricas.
La carne de Zhumen no tiene sabor y sólo se puede servir como platos comunes y corrientes". comer "carne de Dongpo" "Su Dongpo también la elogió con" delfín de cordero parecido al arroz blanco "y" salchicha de repollo similar al pastel ".
A menudo preparaba "sopa Dongpo" añadiendo harina de arroz y una pequeña cantidad de jengibre, espinacas acuosas, bolsa de pastor, etc., y escribía un poema: "Una bebida feliz de invierno que calienta el estómago, sabiendo es la mano de Dongpo "Autodecocción". Comer castañas Las castañas, también conocidas como castañas, castañas, castañas, castañas, etc., pueden lograr el propósito de antienvejecimiento y prolongar la vida, lo llama Sun Simiao, el rey de la medicina. "El fruto del riñón y es adecuado para las enfermedades renales".
Su Che escribió un poema alabando: "A medida que envejeces, sufrirás problemas en la cintura y los pies. El anciano de la montaña toma el antigua receta de castañas". Según Li Shizhen, "Pon castañas crudas en una bolsa, cuélgalas para que se sequen y come diez. Come las pastillas restantes y luego come gachas de riñón de cerdo para ayudarte, y serás fuerte por mucho tiempo. tiempo".
Coma flores de ciruelo. Las flores de ciruelo no sólo son una famosa flor ornamental, sino también una buena medicina. Los principales usos medicinales son la ciruela blanca, que tiene el efecto de "eliminar los problemas y calmar los nervios. , y calmar los nervios." Tiene las funciones de aliviar la sed y promover la producción de líquidos, calmar el hígado y aliviar el estancamiento, regular el qi y armonizar el estómago. Lo favorito de Yang Wanli era comer flores de ciruelo frescas bañadas en miel, y dejó un poema inmortal. Entre ellos, el poema "El tío Qingchang te invita a beber" dice: "Frutas del sur cocinadas en el norte reunidas en tu casa. palillos y platos de agua.
Sólo la escarcha de caña de azúcar no puede separarlos, así que quiero masticar flores de ciruelo. "Comer lirio" Lily lleva el nombre de "docenas de trozos amontonados, con forma de blanco". loto y se combinan cientos de piezas ". La gente lo ha considerado algo auspicioso desde la antigüedad. Zhongai es un alimento nutritivo que beneficia el bazo y los pulmones.
A Lu You le gustaba comer lirios, y una vez escribió un hermoso poema: "Hay dos racimos de lirios fragantes en el aire, y el anciano de setenta años todavía tiene la inocencia de un niño". Coma bolsa de pastor La bolsa de pastor, también conocida como verduras silvestres, hortalizas de campo, bolsa de pastor salvaje, hierba protectora, etc., tiene hojas tiernas y raíces ricas, y tiene una fragancia única y atractiva y un sabor delicioso.
Los literatos y eruditos lo elogiaron mucho. Su Dongpo escribió una vez un poema: "Recorría los campos de trigo en busca de pastores salvajes y me obligaba a cocinar sopa de montaña para los monjes". Lu You incluso era adicto a las castañas de agua y escribía poemas alabando su frescura y sabor: "Cocinar castañas de agua en la pared con las manos es tan hermoso como un delfín bajo el pecho" "El jardín se llena de castañas de agua cuando quedan nieves"; Primero ha desaparecido, y la sopa de arroz glutinoso es tan preciosa como el delfín de cordero"; e incluso "pienso en volver a casa todos los días para llenarme la barriga de helechos y malas hierbas. No olvides volver a casa cuando llegue la primavera".
Comer crisantemo crisantemo Crisantemo crisantemo tiene las funciones de apetecer y fortalecer el bazo. Se puede saltear, hacer sopa o servir frío. Lu You considera el crisantemo como una de las mejores verduras dadas por el cielo. Su poema "Oda al primer regreso" dice: "Si cortas el crisantemo en los cinco acres del pequeño jardín, sentirás que no queda rastro del crisantemo. mundo del que escapar." Recoger crisantemo parece estar en un país de hadas lejos del mundo.
Comer gachas calientes Lu You consideraba que comer gachas era un "método fácil" para estar en forma y tener salud. Su poema "Eating Porridge" decía: "Todos en el mundo han estado estudiando durante años, pero no lo hacen. Me doy cuenta de que los años son ahora. Tengo que ser normal en Wanqiu. El método es solo comer gachas para traer la inmortalidad a los dioses.
"
Su Dongpo también estaba muy interesado en comer gachas. Cuando era magistrado de Xuzhou, se emborrachaba de felicidad. El granjero Ai Xian le cocinaba gachas. Después de la comida, se sentía muy cómodo. Por eso escribió "Hot" "Poesía sobre gachas" que dice: "La mente y el cuerpo están al revés y no lo sé, pero sé que hay un sabor real en el mundo". "También elogia las gachas.