¿Cómo hacer astas frías?

1. Lave las astas secas con agua limpia para eliminar impurezas como la arena.

2. Remojar las astas lavadas en agua durante unas 5 horas.

3. Lavar y triturar los pimientos verdes y rojos, triturar el jengibre, machacar y picar los ajos.

4. Cortar las astas en trozos largos después del lavado.

5. Poner la asta de terciopelo en un recipiente limpio, espolvorear con jengibre rallado y mezclar bien.

6. Vierta una cucharada de vinagre balsámico.

7. Espolvoreamos un poco de sal.

8. Añade una cucharada de salsa de soja.

9. Añade la cantidad adecuada de azúcar.