Sobre cómo comen los insectos.
El jugo tiene el sabor original de los insectos, por lo que existen muchas costumbres de comer insectos crudos en todo el mundo. A menudo se come cruda.
Las especies de semillas incluyen escarabajos, polillas de la madera, termitas, etc. Larvas de insectos carnívoros y larvas de abejas.
También hay langostas, cigarras, piojos, etc. Aunque no hay muchos tipos de insectos venenosos, comer insectos vivos generalmente no es un gran problema. Sin embargo, hay muchos microorganismos en la superficie y los intestinos de los insectos, y algunos de ellos se envían aquí.
La existencia de bichos es peligrosa desde el punto de vista de la salud y no merece la pena promocionarla. Porque
Así que al comer insectos se deben realizar ciertos procesamientos y cocciones. Las formas más comunes de comerlo incluyen asar, freír, freír, hervir, etc.
La barbacoa es la forma más sencilla de cocinar. Un método más primitivo es utilizar hojas caídas y ramas muertas en la naturaleza.
Enciende un fuego, echa al fuego los insectos atrapados, cocínalos y cómelos. Un método más moderno consiste en utilizar hornos, planchas de hierro y otras herramientas para quemar los insectos en agujas de bambú, como si se asara carne de res y de cordero.
Para asar a la parrilla, también puedes utilizar hojas de plantas para envolver insectos para asar indirectamente. Los insectos barbacoa tienen un aroma especial y mantienen el sabor original de los insectos. Los insectos comunes adecuados para asar incluyen langostas y cigarras.
Y adultos de polilla.
Freír también es un método de cocción común para los insectos. En las zonas agrícolas serícolas de mi país, la crisálida de gusano de seda frita es un plato común, crujiente y delicioso. Al igual que los cacahuetes fritos, alguna vez se sirvió en la mesa.
Acompañamientos. Además de las pupas de Lepidoptera, también hay Hymenoptera y.
Unos huevos esperan en un restaurante de Guangzhou. Hay un plato llamado cigarra osmanthus con sal y pimienta, que es aceite.
Después de freír, añadir algunos condimentos. Además de las cigarras, también hay chinches de agua, elefantes de bambú, etc.
Según un catador, en Shandong, las larvas de cigarra suelen freírse y colocarse sobre la mesa para entretener a los invitados.
Los amigos que lo han probado dicen que sabe muy bien. En la zona Hakka de Fujian, los lugareños comen caballos.
Recoge las larvas del escarabajo del pino, fríelas y cómelas con un poco de sal. El sabor es tan bueno como el de KFC.
Muslos de pollo fritos.
El salteado es un método de cocción muy utilizado en la comida china, y los insectos no son una excepción. En Yunnan, los materiales utilizados para batir los huevos a menudo no son sólo larvas de abejas, sino también varias larvas de avispas.
En el mercado se suelen vender colmenas silvestres frescas. Además, hormigas y larvas de lepidópteros, pupas de gusanos de seda, etc.
También se suele freír y comer. No sólo en China, sino también en el extranjero. En los restaurantes mexicanos de lujo,
puedes probar una guarnición de larvas de mariposa y verduras salteadas, probablemente porque utiliza muy pocos ingredientes.
Sencillo y más caro que el filete.
La literatura china registra desde hace mucho tiempo que las langostas se cocinan y se comen. Incluso hoy en día, prepara este plato.
La manipulación del tono también se utiliza a menudo en la cocina de insectos. En Japón, a las langostas de arroz se les añade salsa de soja, azúcar y otros ingredientes.
Después de cocinar algunas especias, se procesan en latas y se venden. Las abejas se procesan de la misma forma y se venden.
Larvas, pupas y algunos insectos acuáticos.
Además, los insectos también se procesan para convertirlos en alimentos, como dulces de insectos, vino de insectos, bocadillos de insectos, etc.
Los insectos también se procesan hasta convertirlos en polvo y se utilizan para elaborar diversos platos y alimentos.
No importa cómo lo comas, debes elegir ingredientes frescos y evitar comer los podridos.
Insectos, porque después de que el insecto muere, los microorganismos dentro y fuera de su cuerpo se reproducirán en grandes cantidades y proporcionarán alimento a los consumidores.
Causar daño. Además, los insectos vivos recién capturados se pueden dejar durante un corto período de tiempo para permitirles colocar comida en los intestinos.
Es mejor comer una vez completada la excreción.