Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - El uso compartido de bicicletas está subvirtiendo la industria tradicional de las bicicletas. Al igual que Luckin Coffee, ¿se puede derrotar a Starbucks quemando dinero?

El uso compartido de bicicletas está subvirtiendo la industria tradicional de las bicicletas. Al igual que Luckin Coffee, ¿se puede derrotar a Starbucks quemando dinero?

No hay mucha comparación entre los dos. * * * La aparición de las bicicletas de disfrute ha hecho que la mayoría de la gente ya no compre bicicletas. Al fin y al cabo, cuando compran su propio coche, siempre les preocupa no tener dónde aparcarlo o que se lo roben. Según estadísticas incompletas, el año pasado se produjeron un total de 18 eventos de financiación en la industria del café, 12 de los cuales se distribuyeron entre marcas de café para llevar, marcas de cadenas de cafés especiales y marcas de cadenas de café para llevar. Está en marcha una guerra del café, pero una taza de café Luckin no derribará a Starbucks.

Cuando se juntan Nestlé, Starbucks y Blue Bottle, la lógica clara de la era de la guerra a la era de la paz y la prosperidad se vuelve inmediatamente clara. Nestlé ha llevado el café instantáneo a miles de hogares, vendiendo 5.500 tazas de café Nestlé por segundo. Starbucks elaboró ​​un nuevo café molido y sirenas de dos colas aparecieron en las calles de todo el mundo, dando lugar a multitud de fotografías para las redes sociales. En cuanto a la botella azul, representa el auge del café de alta calidad. Rompe con los requisitos funcionales básicos del café para refrescarse y crea una estética espacial diferente a la de Starbucks, haciendo del café una criatura que vale la pena probar como el vino tinto.

El café instantáneo, el café molido y el café refinado, el café Nescafé, el café Starbucks y el café Botella Azul representan respectivamente las tres grandes oleadas de café en el mundo. Entre ellos, el campo de más rápido crecimiento es el de ofrecer café para llevar en línea. Ha surgido un nuevo modelo de negocio en el mercado de capitales. Si existe un cierto efecto de celebridad en Internet, están dispuestos a probar esta forma.

La primera es la lógica de marca de Luckin. Debido a que Starbucks es actualmente la marca líder absoluta en el mercado del café molido, ocupa el punto más alto de conocimiento del consumidor. Ya sea Pacific Coffee o Costa Coffee, casi no hay forma de competir entre marcas. Como marca nueva, Luckin siempre se ha centrado en su estrecha relación con Starbucks. A veces parece un retador. Por ejemplo, cuando Starbucks no tenga un buen desempeño financiero, veremos a algunas personas decir que esto es el resultado del desafío de Luckin. A veces significa que alguien es un pionero. Por ejemplo, cuando Starbucks y Alibaba anuncien una serie de colaboraciones para hacer café para llevar, veremos a Starbucks imitar a Racine. A veces incluso parece una víctima, pintando una imagen agraviada de Starbucks en términos de cadena de suministro y recursos humanos.