En invierno, debes comer risotto de salchichas y patatas y sopa de raíz de loto y costillas de cerdo.
Ingredientes para arroz guisado de chorizo y patata: chorizo, patatas, maíz, zanahoria, setas secas y arroz.
Arroz Guisado con Chorizo y Patatas:
1. Remojar previamente los champiñones y cortar el resto de ingredientes en trozos.
2. Prepara la salsa: Añade en un bol 2 cucharadas de salsa de soja light, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de aceite de sésamo y medio vaso de agua.
3. Lavar el arroz, añadir los ingredientes, verter la salsa y un poco de agua, ponerlo en la arrocera y seleccionar el modo cultivo intensivo.
Ingredientes para la sopa de raíz de loto y costillas de cerdo: costillas de cerdo, raíz de loto, maíz, zanahoria, piel de mandarina y jengibre.
Receta de Sopa de Costillas de Cerdo con Raíz de Loto:
1 Poner las costillas en una olla y blanquearlas con agua fría, añadir rodajas de jengibre y vino de cocción, blanquearlas y sacarlas. .
2. Ponga las costillas, las raíces de loto, las zanahorias, el maíz, la cáscara de mandarina y las rodajas de jengibre en la olla y vierta una cantidad adecuada de agua.
3. Introducir en la arrocera y seleccionar el modo sopa a fuego antiguo.