¿Cómo hacer maní Liangpi?

Accesorios: vinagre, sal, glutamato monosódico, cebolletas.

Pasos:

1 Lavar los cacahuetes y remojarlos en agua hasta que estén blandos.

2. Remojar los cacahuetes blandos y pelarlos. Esto es un poco problemático, pero aun así hay que pelarlo con cuidado.

3. Añade un poco de sal a los cacahuetes pelados y cocina unos minutos.

4. Retirar los cacahuetes cocidos y ponerlos en agua hervida fría para que se enfríen.

5. Prepare los condimentos: vinagre de arroz, glutamato monosódico, cebollas verdes.

6. Poner los cacahuetes fríos en un bol.

7. Vierta el condimento preparado.

8. Revuelva uniformemente.