¿Cómo se llaman los fideos salteados con repollo?
1. Los platos representativos en esta sección del editor de cocina de Shandong incluyen: salteado crujiente, pepino de mar con cebolla, golondrinas en sopa clara, carpa agridulce, filete de pescado al vapor, nueve vueltas grandes. intestino, pollo estofado de Texas, etc.
2. Los platos representativos en esta sección del editor de cocina de Sichuan incluyen: pollo Kung Pao, tofu Mapo, cerdo desmenuzado con sabor a pescado, lonchas de cerdo hervidas, pato Zhangcha, nuggets de pollo extraños y piedra asada en seco. Pescado a la olla, carne de res desmenuzada frita en seco, etc.
3. Los platos representativos de esta sección del editor de cocina de Jiangsu incluyen: tres juegos de patos, carne de cangrejo guisada y cabeza de león, tiras secas hervidas, pollo de mendigo, anchoas al vapor, Adiós a mi concubina, pescado escondido. del lado de las ovejas, etc.
4. Los platos representativos en esta sección del editor de cocina cantonesa incluyen: Tres Serpientes, Club de Dragón y Tigre, Camarones en Aceite, Codillo de Cerdo Baiyun, Cochinillo Crujiente, Plato Nacional, Leche Frita Daliang, Dulce y cerdo agrio, etc.
5. Los platos representativos de esta sección incluyen: pescado con vinagre de West Lake, cerdo Dongpo, camarones Longjing, brotes de bambú secos estofados, receta de fuego de miel, tortuga de azúcar de roca, tiras de anguila estilo Ning, sopa clara, cantonesa. pollo, etc.
6. Los platos representativos de esta sección son: Buda saltando sobre el muro, navajas frescas, Shih Tzu salteado, pollo desmenuzado, nido de pájaro, pato con té de arena, carne de lichi, jugo de naranja y. pescado frito.
7. Los platos representativos en esta sección del editor de cocina de Hunan incluyen: pollo picante, sashimi, tocino al vapor, panceta de pescado graso Dongting, cerdo agrio Jishou, corazón de castaña, etc.
8. Los platos representativos del editor de cocina de Anhui en esta sección incluyen: pichón guisado de Huangshan, tofu en forma de panal, brotes de bambú de Zhengwen, cerdo estofado con agua, pollo asado Fuliji, pato ahumado Wuwei, albóndigas de Huizhou en escabeche. Pescado mandarín fresco preparado, pescado mandarín ahumado Maofeng, pescado águila al vapor, pez rey mantequilla, jamón de tortuga, etc.
9. Los platos representativos en esta sección del Beijing Food Editor incluyen: pato asado de Beijing, cordero hervido caliente, labios de camarón rojo, abulón de sapo, aleta de tiburón estofada, cabeza de oveja a la cazuela, etc.
10. Los platos representativos en esta sección del editor de cocina de Shanghai incluyen: agua con arenque, pollo princesa, ginseng negro con camarones, arroz con pescado con piñones, Babaoji, pezuña superior Fengjing, etc.
11. Los platos representativos en esta sección del editor de cocina de Henan incluyen: fideos al horno con pescado frito agridulce, cabezas y colas de arenque negro fritas, carne de cerdo crujiente morada frita, pepinos de mar fritos con cebollas verdes y peonía. anchoas, callos de ternera estofados, pato asado Bian Pekín, etc.
12 Los platos representativos de esta sección del editor de cocina de Shaanxi incluyen: codos con asas, varas de bambú primaverales, algas con dinero, aleta de tiburón con bergamota, rodajas de carne calva, berenjena a la parrilla desmenuzada, cabeza de calabaza, sopa de pescado en leche, seda de calamar, guiso de tres carnes frescas, banquete de cordero entero, banquete de bolas de masa, bollos de cordero al vapor, etc.