Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son las técnicas de cultivo y manejo de hortalizas congeladas?

¿Cuáles son las técnicas de cultivo y manejo de hortalizas congeladas?

1. Gestión del suelo

Las verduras congeladas absorben metales pesados ​​con mucha fuerza durante su crecimiento, por lo que es necesario evitar la contaminación del suelo y prepararlo y desinfectarlo periódicamente. Si está contaminado con metales pesados, el suelo debe ser reemplazado a tiempo.

Además, las semillas de las verduras congeladas son muy pequeñas y tienen una capacidad débil para arquearse en el suelo. A menudo germinan o no se pueden desenterrar debido a la mala calidad del suelo, lo que hace que las semillas se pudran. Por lo tanto, debes elegir el suelo antes de plantar. El suelo debe ser suave, transpirable y húmedo. Sólo así el suelo podrá ser adecuado para el crecimiento del iceberg.

2. Métodos de cultivo

La col helada es una hortaliza nueva, por lo que existen varios métodos de cultivo. Los métodos de cultivo adecuados para hortalizas heladas incluyen campos e instalaciones abiertos. Básicamente, todos los métodos de cultivo se pueden utilizar para cultivar hortalizas heladas.

3. Siembra y cultivo de plántulas

La siembra se puede realizar en el interior llenando las bandejas de plántulas con sustrato para plántulas. Antes de sembrar, remoje las semillas en agua tibia a unos 30 grados durante 2 a 4 horas. Al sembrar, siembre 2-3 semillas por hoyo. Si es una bandeja de semillero, sembrar 2-3 semillas a 9 cm.

Después de la siembra cubrir con una capa de tierra fina de 3-5 mm, no muy profunda, de lo contrario afectará a su normal germinación. Después de la siembra, la temperatura debe mantenerse en unos 20 grados, ni demasiado alta ni demasiado baja. Cuando haga frío, intenta bajar la temperatura y subir la temperatura lo máximo posible. Cuando la temperatura sea alta, fortalezca la ventilación y baje la temperatura del ambiente de las plántulas. De esta forma pronto germinará y brotará. Generalmente, las plántulas se pueden trasplantar entre 20 y 40 días después de la siembra o cuando las plántulas crezcan de 4 a 5 hojas.

4. Trasplante y plantación

Al trasplantar plántulas, tenga cuidado de no dañar el sistema radicular de las plántulas. También preste atención a la época del trasplante. o periodos de alta temperatura, para no afectar la supervivencia de los trasplantes. Cava hoyos en el área de plantación para el trasplante y controla el espacio entre hileras en cada hoyo a 20×30 cm. Después del trasplante, cubra con tierra, riegue las plántulas una vez, no demasiado, y luego controle la temperatura a unos 25 grados.

5. Manejo del campo

La col helada le gusta la luz y le gusta crecer en un lugar con suficiente luz. Durante el proceso de crecimiento de las hortalizas heladas se debe mantener la temperatura y exponerlas a la luz tanto como sea posible. Será de gran ayuda para su rendimiento y calidad.

Además de la luz, también hay que controlar la temperatura. La temperatura de crecimiento adecuada para las hortalizas heladas es de 20 a 30 grados y es sensible a las altas temperaturas. Por ello, conviene prestar atención a las mejores medidas de sombra en verano para evitar la muerte por quemaduras normales provocadas por la luz intensa. Aumente la ventilación y baje la temperatura en el área de plantación.

La col helada es resistente a la sequía. No es aconsejable regar demasiado a la hora de regar. Esperar a que la tierra esté seca antes de regar. Ice Disc es muy rápido en las etapas media y tardía, y puede crecer una gran cantidad en poco tiempo. Además, las plagas del iceberg tienen una resistencia relativamente fuerte a las enfermedades, por lo que la aparición de enfermedades es relativamente rara. Está principalmente amenazado por plagas como pulgones y abejorros. Si desea lograr el propósito de una plantación de alto rendimiento y alta calidad, puede construir redes a prueba de insectos y trampas para insectos alrededor de ellas para controlarlas.

6. Método de cosecha

Utilice tijeras para extenderse en un patrón radial al cosechar y coseche de las ramas laterales aproximadamente dos meses después de la siembra. Durante el transporte, debido al almacenamiento o utilización a baja temperatura, la temperatura es baja por la mañana y se enfría previamente después de la cosecha.