La receta más sencilla de cerdo salteado al estilo granja
La carne de cerdo salteada al estilo de la granja es fácil de hacer y tiene un sabor delicioso. ¿Cómo hacer carne de cerdo salteada al estilo de la granja? A continuación se muestra el contenido relevante que he recopilado cuidadosamente para usted sobre la forma más sencilla. para hacer cerdo salteado al estilo de granja Espero que puedas ¡Me gusta!
Método 1 de Cerdo Salteado de Granja
1. Pon la panceta de cerdo en el refrigerador 20. con minutos de anticipación, congélalo y congélalo en rodajas finas; usa un huevo y una cucharadita de carne cruda. Revuelve la harina de manera uniforme y usa carne tierna.
2. Calienta el aceite y agrega el jengibre rallado; y la parte blanca de los brotes de ajo
3. Saltear hasta que esté fragante, agregar las rodajas de carne y sofreír hasta que cambie de color. Luego agregar una cantidad adecuada de salsa Zhuhou y salsa de soja
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4. Agrega un poco de sopa o agua, y vierte los brotes de ajetes restantes 5. Cuando el 8 esté maduro, agrega los pimientos verdes y saltea brevemente y sirve. Método 2 de Cerdo Salteado de Granja
1. Cortar la panceta de cerdo en rodajas finas, agregar 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 1 cucharada de maicena, 1/3 cucharada de pollo en polvo, 1/2 cucharada de aceite y 1/6 cucharada de pimienta blanca Mezclar bien y marinar durante 15 minutos.
2. Quitar los tallos y las semillas al pimiento verde, cortarlo en tiras en diagonal, añadir 1 cucharada de vinagre balsámico y dejar marinar durante 5 minutos, enjuagar con agua, escurrir y reservar.
3 Calentar 1 cucharada de aceite, sofreír el jengibre y el ajo picados, agregar la panceta de cerdo y sofreír a fuego alto hasta que suelte el aceite, reservar.
4. Añade 1 cucharada más de aceite, sofríe la cebolla de verdeo picada, añade los dados de pimiento verde y rojo y sofríe durante 30 segundos, añade 1 cucharada de salsa de soja light y 1/2 cucharada de salsa de frijoles negros. y saltee uniformemente para combinar.
5. Vierta la panceta de cerdo, sofría con los ingredientes en la olla durante 2 minutos, vierta 1/3 de cucharada de aceite de sésamo y sirva. Método 3 de cerdo salteado en granja
1. Cortar los chiles (cortar los pimientos en formas tubulares), cortar en rodajas o desmenuzar la carne fresca, triturar el jengibre y cortar el ajo.
2. aceite Cuando esté caliente, agregue el jengibre rallado y las rodajas de ajo. Después de que explote el aroma, vierta la carne de cerdo desmenuzada en la olla, agregue la cantidad adecuada de sal, saltee hasta que esté cocido y luego recójalo; > 3. Sofreír un rato el pimiento verde (Ajustar el tiempo según el tamaño del fuego), añadir un poco de sal, añadir una cucharada de ají picado y remover bien. Vierte la carne de cerdo desmenuzada en la olla y sofríe.