¿Cuánto tiempo hay que remojar los frijoles para hacer brotes de soja en casa en invierno?

Remojar la soja durante 4 horas, ponerla en un recipiente limpio (sin aceite) y poner un tapete limpio debajo para que gotee agua 2-3 veces al día. agua tibia durante aproximadamente 1 semana. Cúbrelo con una toalla mojada. En resumen, mantenga los frijoles calientes y húmedos, pero no sumergidos en agua.

Los brotes de soja se pueden comer en tres o cuatro días en verano, y tardan unos siete u ocho días en brotar en invierno.