¿Cómo hacer deliciosas mollejas de ganso en Lu'an?

1. Cortar en trozos la oca marinada. Remoje en agua limpia durante aproximadamente dos o tres horas para eliminar el exceso de sal. Si no queda salado después de salarlo,...

2 Cortar el jengibre lavado y el ajo. Picar unas cebolletas, lavar las rejillas y cortarlas en tiras finas. Lavar y cortar las zanahorias y cortar el tofu tierno en cubos.

3. A continuación, agregue una cantidad adecuada de aceite de cocina a la olla, luego agregue el ajo, el jengibre, los chiles secos y el anís estrellado en la olla y sofría hasta que estén fragantes.

4. Escurrir la carne de oca marinada, verterla en la olla y sofreír un rato. Sofreír la oca salada con vino de cocción y dos cucharadas de azúcar. Únete al fitness...

5. Espolvorea con aceite de cebolleta y sirve. La deliciosa sopa de ganso se puede combinar a tu gusto.