Efectos y funciones de la sopa de invierno de melón y jengibre

La eficacia y el papel de la sopa de melón y jengibre de invierno En la vida diaria, para llevar una vida sana, solemos comprar algunos alimentos para complementar algunos elementos esenciales. Y promover la digestión y el crecimiento del cuerpo, hacer que el cuerpo sea más saludable. Compartamos los efectos y funciones de la sopa de invierno con melón y jengibre.

La eficacia y función de la sopa de melón de invierno y jengibre 1. El método de remojo y eficacia del té de melón de invierno y jengibre

Ingredientes: 5 gramos de cáscara de melón de invierno, 1 trozo de cáscara seca jengibre.

Método de la burbuja:

1. Prepare una taza de cerámica limpia, escalde la taza con agua hirviendo, escurra el agua y lave la cáscara seca del melón de invierno y el jengibre seco con agua tibia.

2. Ponga la corteza seca del melón de invierno y el jengibre seco en una taza y vierta agua hirviendo. Cubre la taza y déjala en remojo durante unos 5 a 10 minutos antes de beber.

Efectos del té de melón de invierno y jengibre

1. Cáscara de melón de invierno: ligeramente fría, rica en azúcar, proteínas y vitamina C. Tiene efectos depurativos, desintoxicantes, diuresis y reducción de la hinchazón.

2. Jengibre seco: picante y picante, puede conciliar bien la naturaleza fría de la piel del melón de invierno y tiene los efectos de calentar el medio y dispersar el frío, secar la humedad y reducir la flema y activar la circulación sanguínea. .

3. Té de melón de invierno y jengibre: Este té puede eliminar el calor y desintoxicar, eliminar la humedad y reducir la flema, es diurético y reduce la hinchazón. Es un buen producto para personas con constitución flema-húmeda para aliviar el calor del verano.

Método de trabajo

1. Pelar el jengibre y exprimir el jugo. Pelar, quitar las semillas y cortar el melón de invierno en dados. Lavar el arroz japónica.

2. Coger una cazuela, verter en ella una cantidad adecuada de agua, llevarla a ebullición a fuego medio, añadir arroz japónica y jugo de jengibre y cocinar a fuego lento durante unos 30 minutos.

3. A continuación añadimos el melón de invierno, rectificamos de sal y cocinamos durante 15 minutos.

Puntos de operación: El melón de invierno es importante, pero no demasiado jugo de jengibre, de lo contrario quedará picante.

Período adecuado: 1-3 meses de embarazo.

Eficacia: Puede fortalecer el bazo y eliminar la humedad.

Introducción: Arroz

El arroz se elabora desgranando semillas de arroz. El arroz es uno de los alimentos básicos de nuestro pueblo. El arroz es un alimento imprescindible para las comidas familiares o para ir a restaurantes.

Habilidades culinarias:

Método del vinagre: si el arroz cocido no se puede comer de una sola vez, se agriará fácilmente después de almacenarlo durante mucho tiempo. Si añades unas gotas de vinagre al arroz, el arroz no sólo quedará más fragante, sino que también podrá conservarse por más tiempo.

Eficacia:

La medicina tradicional china cree que el arroz tiene las funciones de nutrir el medio, fortalecer el bazo, nutrir el estómago, reponer la esencia, fortalecer el cerebro y armonizar los cinco órganos internos. , dragar los vasos sanguíneos, mejorar los oídos y la vista y aliviar problemas. Tiene efectos como la sed y la diarrea, y tomar más puede "fortalecer el cuerpo y mejorar el cutis".

No agregue álcali a las gachas de arroz, porque el álcali destruirá la vitamina B1 en el arroz, provocando una deficiencia de vitamina B1 y provocando pie de atleta.

Efectos y funciones de la sopa de melón de invierno y jengibre 2 ¿Por qué se necesita jengibre para cocinar melón de invierno?

Esto se debe a que el melón de invierno es de naturaleza fresca, mientras que el jengibre es de naturaleza cálida, lo que actúa como neutralizador y equilibra la dieta. El melón de invierno hervido generalmente se combina con carne y también se puede usar jengibre para eliminar el olor a pescado de la carne.

El jengibre contiene componentes picantes y aromáticos, entre ellos gingeroles, gingeroles, almidón y fibra. El gingerol puede estimular la mucosa oral y gástrica, promover la secreción de jugos digestivos y estimular el apetito.

Datos ampliados:

El melón de invierno contiene proteínas, azúcar, caroteno, vitaminas, fibra bruta, calcio, fósforo, hierro, alto contenido en potasio y bajo contenido en sodio. El ácido glicólico contenido en el melón de invierno puede inhibir eficazmente la conversión de azúcar en grasa.

El jugo de melón de invierno y el extracto de melón de invierno pueden aumentar la producción de orina de los animales, reducir el grado de lesiones renales causadas por el cloruro de mercurio y reducir significativamente los niveles de intoxicación muscular en suero. Los aminoácidos totales y las cucurbitacinas de la calabaza encerada tienen efectos protectores y bloqueadores obvios sobre el daño renal causado por el cloruro de mercurio.

Las semillas de melón de invierno contienen aceite graso, adenina, proteínas, azúcar, vitamina B1, vitamina B2, niacina y trigonelina.

Efectos y funciones de la sopa de melón de invierno y jengibre 3. ¿Se puede cocinar melón de invierno con jengibre?

1. El melón de invierno se puede cocinar con jengibre, que puede neutralizarlo y equilibrarlo.

2. Las razones por las que el melón de invierno se puede cocinar con jengibre son las siguientes:

a. el melón de invierno es de naturaleza fría, mientras que el jengibre es de naturaleza cálida, lo que puede equilibrarlo. .

b. El melón de invierno hervido generalmente se combina con carne, que es más delicioso, y como contiene carne, se usa jengibre para eliminar el olor.

c. Si no hay jengibre disponible, se puede utilizar ajo en su lugar. Además, si quieres hacer sopa de costillas de cerdo con melón de invierno, primero puedes blanquear las costillas de cerdo.

3. Por último, un poco de divulgación científica.

Las funciones del melón de invierno: el melón de invierno tiene un sabor dulce, es de naturaleza fría y tiene los efectos de eliminar el calor, diuresis y reducir la hinchazón.

El melón de invierno contiene bajo contenido de sodio y tiene un buen efecto terapéutico auxiliar en la arteriosclerosis, cirrosis hepática, ascitis, enfermedades coronarias, hipertensión, nefritis y edema.

Los efectos del jengibre: El jengibre tiene un sabor picante y cálido, y tiene muchas funciones como dispersar el frío y la sudoración, resolver la flema y aliviar la tos, calmar el estómago y aliviar los vómitos. Beba agua con azúcar moreno y jengibre para tratar los resfriados; el jengibre se conoce como la "medicina sagrada para detener los vómitos" y también se puede utilizar para tratar la enteritis y la disentería. La aplicación externa de jengibre también tiene cierto efecto terapéutico sobre el vitíligo, la alopecia areata y la tiña manuum. Hay un dicho entre la gente que dice que "tres trozos de jengibre por la mañana es peor que beber sopa de ginseng" y "jengibre y ginseng de octubre".

Los efectos y funciones de la sopa de invierno de melón y jengibre. Bebe siempre 3 platos de sopa después de las comidas para eliminar la humedad y fortalecer tu cuerpo.

1. Sopa de melón de invierno y jengibre:

El melón de invierno es una de las verduras habituales en casa, pero es sumamente nutritiva. El melón de invierno contiene una gran cantidad de proteínas, carbohidratos, vitaminas y otros nutrientes, y tiene los efectos de eliminar la humedad, diuresis, eliminar el calor y desintoxicar. El jengibre es rico en carbohidratos y ciertos ingredientes como el gingerol, que pueden favorecer la digestión y eliminar; humedad.

Junta el melón de invierno y el jengibre para hacer sopa. Beba un poco de sopa de invierno de melón y jengibre en su tiempo libre para eliminar la humedad del cuerpo y mantener una buena salud.

Método de preparación: Coger 100 gramos de melón de invierno y un poco de jengibre. 2. Poner agua en la olla, hervir, añadir el melón de invierno y el jengibre, llevar a una temperatura adecuada y luego beber.

2. Sopa de lentejas blancas y huesos de cerdo:

Las lentejas blancas son una de las verduras más nutritivas y ricas en minerales y vitaminas, superiores a la mayoría de tubérculos y melón. el efecto de neutralizar la humedad, aliviar el calor y desintoxicar.

Los huesos de cerdo son ricos en colágeno y nutrientes, por lo que las personas con sobrepeso deben beber más sopa de lentejas blancas y huesos de cerdo, que puede eliminar el agua residual del cuerpo a tiempo, mejorar la circulación sanguínea dentro del cuerpo y ayuda Se utiliza para proteger la salud de la mujer y es adecuado para que las mujeres expulsen el agua y se mantengan saludables.

Método de preparación: 1. Lavar las lentejas blancas y los huesos de cerdo, cortarlos en trozos y reservar 2. Luego ponerlos en una olla llena de agua, sazonar adecuadamente y cocinar por 1 hora antes de comer.

3. Sopa de arroz glutinoso y frijoles rojos:

La semilla de Coix tiene un alto valor nutricional y es conocida como el "Rey de las Gramíneas en el Mundo". Rica en ácidos insaturados, grasas y otras sustancias, tiene los efectos de fortalecer el bazo, detener la diarrea, la diuresis y reducir la hinchazón. Los frijoles rojos son cálidos por naturaleza y son un alimento reconfortante y tónico. También tienen el efecto de expulsar la humedad del cuerpo. Después de hervir la cebada y los frijoles rojos con agua, beba un poco de sopa de cebada y frijoles rojos después de las comidas para promover la sangre. Circulación en el útero femenino, expulsa la humedad de manera oportuna y protege la salud de las mujeres.

Método de preparación: 1. Sacar una cantidad adecuada de cebada y frijoles rojos, lavarlos y reservar 2. Poner una cantidad adecuada de agua en la olla, poner la cebada y los frijoles rojos en la olla; Se cocina a fuego alto durante 2 horas y estará listo para comer cuando la temperatura sea la adecuada.