¿Cuándo saldrán los monos del campo? ¿Freír cigarras y monos es igual a arsénico?
Antes que nada, una breve introducción a las cigarras
Los monos cigarra son en realidad ninfas de cigarra que suelen emerger del suelo cada verano para luego transformarse en cigarras después de mudar y emerger. Antes de mudar, su color es leonado, similar al color del pelaje de los monos.
Muchas zonas de mi país tienen la costumbre de comer cigarras y monos, especialmente en Hebei, Henan, Hubei, Shanghai, Beijing, Shandong, Guangdong y otras provincias y ciudades. La forma más común de comer mono cigarra es frito, un raro manjar de caza rico en proteínas y bajo en grasas.
2. ¿Cuándo salen las cigarras?
En diferentes lugares, el momento en que salen las cigarras puede ser diferente. Por lo general, se desentierra de junio a julio de cada año. Cuando hace calor, las cigarras emergen del suelo, trepan a los árboles o al pasto y se transforman en cigarras. La gente lo atrapa antes de que se convierta en cigarra y lo convierte en un plato delicioso.
En tercer lugar, ¿freír cigarras es igual a arsénico?
No es lo mismo comer cigarras fritas que comer arsénico. Se informa que comer monos cigarra es una intoxicación, que en realidad es causada por la alergia a las proteínas del paciente. Dado que los monos cigarra son alimentos ricos en proteínas, si las personas alérgicas a las proteínas o con constitución alérgica comen demasiadas cigarras, pueden desarrollar inmediatamente picazón en la piel, sarpullido o fiebre, mareos, náuseas y vómitos, lo que inducirá asma bronquial y dificultad para respirar. o incluso alergias.
Sin embargo, la cigarra en sí no contiene ingredientes nocivos como toxinas o metales pesados. Es seguro para las personas con alergias no proteicas y para las personas no alérgicas comer cigarras bien lavadas y fritas.
Nota:
1. Al comer monos cigarra, debes freírlos bien o quitarles la cabeza, las alas y las extremidades, porque los monos cigarra viven en el suelo y en estas partes. son fáciles de transportar. Es más seguro comer sustancias patógenas de bacterias y parásitos si se eliminan o se fríen por completo.
2. Las personas con alergias es mejor no consumirlo. Además, los pacientes con hiperlipidemia no deben consumirlo debido a su alto contenido en proteínas, y las mujeres embarazadas y los niños también deben comer menos.
3. Aunque las cigarras fritas tienen un alto valor nutricional, no es aconsejable comer demasiado porque los alimentos fritos tienen un alto contenido calórico y pueden hacerte enojar fácilmente. Si comes demasiada cigarra frita, fácilmente ganarás peso y te enojarás. Es más apropiado comer de 5 a 10 cigarras al día.
Ahora es la temporada en la que los monos comen cigarras. Aunque los monos cigarra son ricos en nutrientes, también debemos recordarles a todos que no coman demasiado. Si no se siente bien, busque atención médica de inmediato.