Cómo hacer deliciosos fideos de melón de invierno

Los fideos de melón de invierno son deliciosos para cocinar:

1 Cortar el melón de invierno en rodajas gruesas, cortar la panceta de cerdo en cubos, preparar la cebolla, el jengibre y el ajo, agregar aceite. la sartén y agregue el azúcar de roca, derrita lentamente hasta obtener un color caramelo.

2.Añadir la panceta y sofreír hasta que se dore, añadir los granos de pimienta y el anís, verter el vino de cocción y sofreír uniformemente, añadir la cebolla, el jengibre y el ajo y sofreír uniformemente.

3. Vierta el melón de invierno y continúe salteando. Agregue la salsa de soja, la salsa de soja oscura y el aceite y agregue una cantidad adecuada de agua para cubrir los ingredientes. y esencia de pollo.

4. Después de hervir, añadimos los fideos, tapamos y cocinamos durante veinte minutos (si te gustan los brotes de ajo, espolvorea algunos brotes de ajo) y ya está listo para comer.