¿Cómo calentar el vino en invierno?

Se puede calentar al baño maría. Pon el vino en agua caliente para calentarlo; puedes escaldar el vino, usar cerámica o porcelana en agua caliente para calentar el vino, usar una olla de porcelana para calentar el vino blanco, usar un vaso para calentar la cerveza, etc.

Vino amarillo: La forma correcta de calentar el vino de arroz es calentarlo al baño maría. La temperatura de calentamiento es de 40 a 45°C. Se pueden añadir las siguientes ciruelas, jengibre rallado, huevos, etc.

Licor. En comparación con el vino de arroz, la cuestión de si un licor fuerte se puede calentar y beber es bastante controvertida. El contenido de etanol en el licor es alto pero su punto de ebullición es bajo. Es fácil volatilizarse cuando el licor se calienta, destruyendo el sabor del licor. Por lo tanto, la temperatura óptima a la entrada del licor es de 30℃~40℃.

Cerveza: Hervir 2 botellas de cerveza, 60 gramos de arroz glutinoso fermentado, 5 dátiles rojos triturados, 10 bayas de goji, una pequeña cantidad de piel de naranja y azúcar de roca, y luego apagar el fuego durante unos 10 minutos. .

La cerveza preparada de esta manera tiene un sabor puro y suave y un rico aroma. Tiene un sabor dulce y delicioso.