¿Cuándo se lanzará Blue Fei Tea en grandes cantidades?
La primera recolección es muy tierna, por lo que es mejor el té con más hojas tostadas, y por supuesto el más caro.
Después del Festival Qingming, no importa lo fría que esté la zona, normalmente se puede recoger y poner en el mercado. En este momento, se acerca el Primero de Mayo. El té crece rápidamente cuando el clima se calienta. En algunos lugares, la gente tiene que ir a otros lugares para recoger té. En este momento, las hojas de té son relativamente grandes y el precio comenzará a bajar.
El proceso de producción es el siguiente: recoger hojas frescas → marchitarse → matar → hornear una vez → amasar → ponerse amarillo → hornear dos veces → dar forma y refinar → cribado manual → mezclar y apilar uniformemente → hornear a fuego bajo → una vez Cocer al vapor → cocción dos veces → cocción tres veces → cocción cuatro veces → cocción siete veces → extracción. El té Lanfei combina técnicas de procesamiento tradicionales y agrega un proceso de amarilleo único, que puede promover la oxidación parcial de polifenoles, clorofila y otras sustancias, y absorber mejor la fragancia de las orquídeas durante la preparación.
Después de la inactivación a alta temperatura, Chunlan se elabora repitiendo siete veces, agitando, esparciendo, agarrando, presionando, pinchando y secando. Después del tostado, el aroma de las hojas de té aumentará y el té terminado tendrá una apariencia hermosa y una calidad interna excelente.
El té Lanfei tiene una apariencia alta y recta, tiras apretadas, color verde y húmedo; la esencia del té Lanfei radica en su fragancia única, que no tiene paralelo en el aroma del té. Cuando escuché a Xuelan Fei preparar té, me mantuve alejado del ajetreo y medité en esta ocasión con el poema de Lu Fangweng "Papel corto, hierba torcida y ociosa, ventana transparente y pechos delgados jugando con el té".