Composición para envolver bolas de arroz
Composición sobre cómo hacer Zongzi 1 Se acerca el Festival del Bote del Dragón y la gente quiere hacer zongzi para comer, porque este es el festival tradicional de nuestro país para conmemorar al héroe nacional Qu Yuan.
También quería aprender a hacer zongzi, así que le pedí a mi madre que me enseñara. Entonces mi madre preparó hojas de bola de masa de arroz lavadas, arroz glutinoso remojado y dátiles rojos, y mi madre y yo empezamos a hacer bolas de masa de arroz. Mamá tomó dos hojas de bola de masa de arroz y las dobló formando un cubo triangular. Luego, puso el arroz glutinoso y lo llenó hasta la mitad, puso los dátiles rojos, lo rellenó con el arroz glutinoso, lo cubrió con las hojas de bola de masa de arroz, lo envolvió con las hojas de bola de masa de arroz, lo ató con una cuerda y Las bolas de arroz estaban envueltas.
"¡Ja! Eso es muy fácil", dije. "No, no, no", mi madre asintió y dijo: "No es tan simple como crees. ¡Será mejor que lo intentes tú mismo!". "Está bien", respondí. Así que también tomé dos hojas de zongzi y las enrollé como lo hacía mi madre. Parece más fácil de lo que se hace. Mis manos no saben a dónde acudir. Mi madre los miró y quiso reír. Ella me hizo varias demostraciones. Siempre los enrollo en un balde pequeño, ¡pero el balde es cilíndrico y no puede contener el arroz! Una, dos, tres veces...siempre es mejor enrollarlo, pero las hojas están casi podridas. Puse el arroz glutinoso y los dátiles rojos y até la cuerda con la ayuda de mi madre. Miré mis bolas de masa con atención. Eran triangulares y planas, ¡ay! Parece que falta otro rincón, pero este también es mi primer trabajo. Después de esta experiencia, intenté instalar algunos más y todos tuvieron éxito.
¡Es maravilloso comer bolas de arroz hechas por ti mismo durante el Dragon Boat Festival!
El Festival del Bote del Dragón es un festival tradicional chino que comenzó en el Período de Primavera y Otoño de China y tiene una historia de más de 2.000 años. Cada año, el cinco de mayo, la gente está acostumbrada a comer bolas de arroz y competir en botes dragón para conmemorar al poeta patriótico Qu Yuan.
Mañana es el Dragon Boat Festival. Mi madre y yo decidimos hacer bolas de masa de arroz hoy. Mamá primero compró arroz, habas, frijoles rojos, maní, dátiles confitados y hojas de bola de masa de arroz de alta calidad. Primero, remoje las habas, los frijoles rojos y el maní con anticipación para facilitar la cocción. Luego remoja las hojas de bola de masa de arroz en agua. Mamá dijo: Las burbujas de las hojas están frescas. La madre cortó ambos extremos de las hojas y sacó las malas. Luego comencé a hacer las maletas. Tome dos o tres hojas de zongzi para formar un embudo, tape la boca del embudo con un maní, luego coloque arroz, habas, frijoles rojos, maní y dátiles confitados en las hojas, luego envuelva la cabeza para evitar que el arroz se derrame. y finalmente ate el zongzi con hilo. Estas albóndigas de arroz están envueltas. Sentí mucha envidia cuando vi a mi madre envolviendo con tanta habilidad y le dije: "¡Mamá, por favor enséñame!". Mi madre sonrió y asintió.
Rápidamente moví un pequeño taburete sentado al lado. Mi madre, seguí su ejemplo: también hice las hojas de zongzi en forma de embudo y rápidamente puse arroz y otras cosas dentro. Cuando las envolví con hojas de zongzi, saltaron de debajo del embudo. "Chico tonto, no te atragantes con maní. "Miré con atención. Oh, todo fue culpa mía. Empecemos de nuevo. Recogí dos hojas de bola de masa de arroz para formar un embudo. Primero bloqueé la abertura inferior con maní y luego la rellené con algo. Finalmente, yo Le puse un dátil confitado y comencé a envolverlo bien con hojas de zongzi. Luego até el zongzi con una cuerda y se lo mostré a mi madre con orgullo, pero se abrió con un golpe y el arroz se esparció por todo el suelo. dijo: "Lo ataste demasiado flojo. Asegúrate de atar bien la cuerda. "Recogí dos hojas de zongzi más y las envolví nuevamente. Esta vez dominé cuidadosamente los puntos clave para hacer zongzi: rodear el embudo, tapar la boca, rellenar cosas, envolver bien y atar firmemente. Se envolvió un zongzi perfecto. Eso es Así, uno, dos, tres... hasta completar el envase.
Finalmente, mi madre metió las bolas de arroz en la olla y las cocinó, quedaron dulces y deliciosas. Las albóndigas de arroz finalmente salieron de la olla. Albóndigas, ¡me siento tan bien!
El Dragon Boat Festival es un festival tradicional en China para conmemorar al poeta patriótico Qu Yuan. En este día, la fragancia de las albóndigas de arroz. Ven a todas las casas y se colgarán manojos de hojas de moxa frente a cada casa. Se llevó a cabo una carrera de botes dragón. En este día, cuando las albóndigas de arroz están fragantes, decidí aprender a hacer albóndigas de arroz.
Vine a casa de mi abuela para verte. La abuela preparó hojas de bambú, arroz glutinoso, dátiles confitados, maní, maíz, etc., y los estoy empaquetando.
Vi a la abuela primero doblar la punta de un extremo de la hoja de arroz, luego doblarla en forma de embudo, luego llenarla con 1/3 del arroz, rellenar un dátil confitado o dos o tres maní y maíz, y luego usar el Las hojas de arroz restantes para envolver el pequeño "Embudo" envuelto y finalmente atado con una cuerda de colores. La abuela hace estos movimientos con pulcritud y nunca descuidadamente. Me fascinaron y decidí probarlos yo mismo.
Cuando me puse la ropa de trabajo apareció un pequeño chef. Hice una bola de masa de arroz torpemente como mi abuela, pero no sólo era muy lenta, sino también pequeña y de forma extraña, con una "gran perla" en la cabeza. Pero la abuela dijo: "Ya eres muy buena haciendo bolas de masa. ¡La abuela no era tan buena envolviendo como tú antes! La abuela también practicó durante más de 20 años antes de volverse tan rápida. ¡La práctica hace la perfección! " Los que hice ya eran muy buenos.
Esa noche me comí las empanadillas que hice y estaban riquísimas.
Composición 4 Embalaje de Zongzi Hoy, mi abuela y yo hicimos zongzi juntas.
Primero, la abuela escaldó las hojas de junco con agua hirviendo y luego puso el condimento en el arroz glutinoso remojado. Luego, la abuela se encargó de hacer las albóndigas de arroz y yo me encargué de cortar el hilo de las albóndigas de arroz. Al principio no sabía cuánto tardaría en cortarse el hilo, era corto o largo. Mi abuela me enseñó: "La cuerda que se usa para atar las bolas de masa de arroz debe poder enrollarse tres o cuatro veces". Lo probé y, efectivamente, la línea de corte no era ni demasiado corta ni demasiado corta, era perfecta para usar.
Las bolas de masa hechas por mi abuela eran pequeñas y exquisitas, como pequeñas bolsitas, que exudaban la fragancia única de las hojas de caña. Ya se me hacía la boca agua incluso antes de darle un mordisco. Cuando mi abuela estaba haciendo bolas de masa de arroz, me dijo que aprendió a hacer bolas de masa de arroz tan hermosas practicando una y otra vez con arena y hojas de caña cuando era niña. Después de escuchar esto, admiro mucho a mi abuela. Entiendo profundamente que no importa lo que haga, mientras trabaje duro y trabaje duro, ¡definitivamente ganaré algo!
Hoy es el Festival del Barco Dragón, todo el mundo come bolas de masa de arroz. En años anteriores, mi madre nos compraba bolas de arroz para comer. Este año mi mamá dijo que hagamos nuestras propias bolas de masa.
Ponemos sobre la mesa el arroz glutinoso preparado, el azúcar, las pasas y las hojas de bola de masa de arroz. Mi hermana tomó el hilo y lo cortó en varios pedazos.
Seguimos el ejemplo de nuestra madre, primero enrollamos las hojas de arroz en una bolsa triangular, luego usamos una cuchara pequeña para sostener el arroz glutinoso, pusimos el arroz glutinoso en las hojas de arroz abiertas y agregamos pasas, azúcar, etc. Finalmente, doble las hojas de zongzi, selle la abertura y envuélvala con hilo fino para permitir que el arroz glutinoso escape de las hojas de zongzi.
Echamos en la olla las bolas de masa de arroz envueltas y las cocemos. Después de media hora, mi madre dijo que estaba bien.
Abre la tapa y pon las bolas de arroz cocidas al vapor por mi madre en agua fría. Después de un tiempo, el zongzi se enfrió. Mi hermana y yo recogimos las bolas de masa de arroz, les quitamos los hilos finos y las capas de hojas de bolas de masa de arroz, y una fragancia refrescante llegó a nuestras fosas nasales. ¡Qué fragante! Dale un mordisco. Tan dulce. Es dulce en nuestros corazones. Mi madre dijo: Las bolas de masa que hizo están deliciosas. Mi hermana y yo dijimos al unísono: Deliciosas, deliciosas.
El Dragon Boat Festival es una fiesta tradicional en China. El Dragon Boat Festival está aquí y habrá muchos programas, como comer bolas de masa de arroz, competir en botes dragón, lavar agua de botes dragón, comer huevos ... Sin embargo, durante el Dragon Boat Festival de este año, aprendí una cosa, es decir , cómo hacer bolas de masa de arroz.
Hacer zongzi es más fácil decirlo que hacerlo. El día antes del Festival del Bote del Dragón, vi a mi abuela ocupada lavando hojas de bola de masa de arroz. Prepare los ingredientes para hacer zongzi, lave el arroz glutinoso... mi abuela los hizo, y mientras se preparaba para hacer zongzi, yo observé y aprendí. Primero, tomé algunas hojas de zongzi y las formé en triángulos, luego vertí el arroz. Más tarde, no pude sujetarlos con fuerza y el arroz se cayó, de modo que el suelo quedó cubierto de arroz. Esto sucedió varias veces seguidas, lo que hizo que mi abuela sonriera con complicidad y yo me miré. Más tarde, las hojas de bola de masa de arroz finalmente se convirtieron en triángulos y no se perdió el arroz. Luego usé palillos para recoger un poco de carne de cerdo, yema de huevo y tocino... Luego doblé las hojas y las até. La abuela me dijo repetidamente que las albóndigas de arroz debían estar bien atadas, de lo contrario se convertirían en papilla cuando se cocinaran. Até fuertemente el zongzi con una cuerda y se hizo un zongzi así. Seguiré haciendo bolas de arroz. Mis vecinos me elogiaron por ser grande y lleno de elogios.
Ese día, la diversión de hacer bolas de arroz fue realmente interesante y me hizo sentir muy feliz. Aprendí una lección de ello: ten paciencia, persevera y no te rindas a mitad de camino.