Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - La mejor manera de empapar Phoenix Dancong

La mejor manera de empapar Phoenix Dancong

1. La temperatura de remojo de Phoenix Dancong debe controlarse en alrededor de 90 ℃. No preparar directamente con agua hirviendo.

2. Primero coloque las hojas de té en una tetera o taza de té seca, agregue la cantidad adecuada de agua fría para remojar las hojas de té y deje que se desplieguen.

3. Coloque las hojas de té preparadas en la tetera o taza de té y vierta agua caliente a unos 90 ℃. El primer tiempo de maceración no debe exceder 1 minuto para estimular el aroma y el sabor del té.

4. Para el segundo remojo, utilice agua a mayor temperatura durante 1-3 minutos.

5. Al preparar Phoenix Dancong, se debe prestar atención a controlar el tiempo de preparación del té para evitar el sabor amargo del té debido a un tiempo de preparación demasiado prolongado. El tiempo de preparación del té generalmente no debe exceder los 3 minutos.

6. Al beber Phoenix Dancong, lo mejor es combinar la vista, el olfato y el gusto para apreciar el aroma, el sabor y el color del té.