¿Cómo escribir bolas de masa?
Bajo la mirada y el testimonio de mi abuela, obedecí y pensé que me era imposible hacer bolas de arroz porque era inculta e incompetente. Quién iba a saber, cuando realmente hice bolas de masa de arroz, me di cuenta de que hacer bolas de masa de arroz es un arte y que no es fácil hacerlas hermosas y fuertes.
Al principio saqué dos hojas de arroz, una grande y otra pequeña, y doblé una esquina como mi abuela. Luego puse un poco de arroz glutinoso remojado sobre el cuerno doblado, rellené un trozo grande de cerdo y lo cubrí con arroz glutinoso. Estoy muy orgulloso de haber completado más de la mitad sin problemas de lo que esperaba. Cuando volví a tapar las hojas de arroz, el arroz glutinoso saltó uno tras otro como niños. Estaba tan ansioso que pateé el suelo.
Jaja, después de un pequeño revés, finalmente llegué al último y más fácil paso: atar la cuerda marrón. Pequeño KS (algo), déjame mostrar mis habilidades. Todo el mundo sabe que las albóndigas de arroz sólo quedan deliciosas si están bien envueltas. Tomé la cuerda marrón y primero até las bolas de arroz en un círculo. Pensé que la forma en que la abuela y los demás las sostenían era muy anticuada y fea, así que até un hermoso lazo con la cuerda marrón sin permiso. También muy fuerte. Ya terminaste. Recogí las bolas de arroz y me preparé para ponerlas en el bol, pero accidentalmente rompí la parte corta de la cuerda de la palma. Escuché un fuerte ruido y las hojas de las bolas de arroz se esparcieron por todo el suelo. El arroz glutinoso cayó al suelo uno por uno como cuentas voladoras y jade.
No estoy dispuesto a ceder. En las manos de la abuela nacieron varios tipos de bolas de masa de arroz, pero ni siquiera podía envolver una y de repente la fuerza en mis huesos aumentó. Habiendo fallado, tuve cuidado y logré capturar algunos.
Comer las deliciosas bolas de arroz hechas por mí me produce una felicidad indescriptible.
El método general para hacer zongzi es doblar la mitad de las hojas de zongzi en forma de barril y doblar el fondo del barril horizontalmente para evitar que el arroz se salga del fondo. Sostenga las hojas de bola de masa de arroz dobladas con la mano izquierda, luego coloque el arroz remojado en las hojas de bola de masa de arroz con la mano derecha, coloque un dátil o tocino en el medio del arroz y finalmente agregue un poco de agua para que el arroz se asiente naturalmente. . En este momento, el pulgar de su mano izquierda apuntará hacia la derecha hacia las hojas restantes de la bola de masa de arroz en la boca del balde, y el dedo índice de su mano derecha colocará las hojas restantes de la bola de masa de arroz en la boca del balde. En este momento puedes encontrar una sección larga de hojas de bola de masa de arroz juntas. Dobla las hojas de zongzi por la mitad, simplemente presionando el extremo frontal de las hojas curvas de zongzi. Asegúrese de sujetarlo firmemente con la mano izquierda y ate la bola de masa de arroz envuelta con una cuerda con la mano derecha para evitar que las hojas de la bola de masa de arroz se aflojen con fuerza. En ese momento, se envolvió una bola de masa de arroz.
Cómo escribir el proceso de elaboración de zongzi: 1. Lavar el arroz glutinoso y dejarlo en remojo durante 3 horas. 2. Blanquear las hojas con agua caliente, lavar y escurrir. 3. Condimento para rellenos de bolas de masa de arroz: envuelve lo que quieras, las saladas se deben marinar primero. 4. Doble dos hojas en forma de embudo, agregue una cucharada de arroz, agregue panceta de cerdo, hongos shiitake, yema de huevo salada, mijo y otros rellenos, luego agregue una cucharada de arroz para el relleno. Pon las bolas de arroz envueltas en la olla. 5. Atado de bolas de arroz glutinoso: No ate demasiado las bolas de arroz glutinoso con pasta de frijoles para evitar que los granos de arroz se expriman en la pasta de frijoles. Si no está bien cocido, se atascará. Si las albóndigas rellenas de carne están hechas de carne de cerdo grasa, no las ate muy fuerte y utilice la elasticidad adecuada. Si usa carne magra, átela bien, porque la carne magra se encogerá después de cocinarse y el jugo graso de las albóndigas se filtrará al agua, lo que no mantendrá las albóndigas grasas y glutinosas. 6. Cocinar las bolas de arroz: Las bolas de arroz deben hervirse antes de tirarlas. El zongzi se debe remojar en agua, hervir el agua nuevamente y luego cocinar a fuego lento durante aproximadamente 2 horas. De hecho, la clave del tiempo depende del tamaño de las bolas de masa de arroz que hagas.
O(∩_∩)O ¡Ja!
¿Cómo escribir la costumbre de hacer zongzi? Primero puede escribir sobre por qué la gente come bolas de masa de arroz, lo que puede alargar el artículo, y luego escribir sobre cómo hacer bolas de masa de arroz y a qué prestar atención al comerlas. Utilice tantas palabras como sea posible en su escritura para que la gente quiera comérselo después de leerlo.
¿Cómo escribir una composición sobre el proceso de elaboración de bolas de masa de arroz? Otra vez es el Dragon Boat Festival. La fragancia de las bolas de masa de arroz flota por todas partes, haciéndome babear. Entonces le grité a mi madre, hoy haré bolas de masa, y mi madre fue al mercado de verduras a comprar hojas de bola de masa. A su orden, me puse a trabajar. Primero lavo las hojas en agua y las dejo a un lado. Luego ponga el arroz glutinoso usado para hacer zongzi en agua, lávelo, agregue un poco de sal y salsa de soja y revuelva uniformemente. Al mirar la carne fresca y las yemas de huevo envueltas en las albóndigas de arroz, no podía esperar para arremangarme y prepararme para partir. Mamá primero toma dos hojas de diferentes tamaños y las dobla en forma de embudo, luego echa una cucharada de arroz en el embudo, lo agita dos veces con la palma de su mano izquierda, luego rellena un trozo de carne fresca y yema de huevo, y luego lo llena de arroz. Luego dóblelo por la mitad de izquierda a derecha, envuélvalo bien tres o dos veces y finalmente átelo con una cuerda y quedará envuelto un zongzi fuerte. Pensé que a mi madre le resultaría fácil envolverlo, así que quise probarlo. Tomé dos hojas y las envolví como acaba de hacer mi madre. Sin embargo, en ese momento, aparecieron tres agujeros en mi embudo y el arroz siguió cayendo.
Mi madre decía: Muchas cosas parecen fáciles pero son difíciles de hacer. Hay una habilidad en esto. Después de que lo terminó, me enseñó paso a paso y yo la seguí paso a paso, pero o doblé un embudo real o el envoltorio estaba tan flojo que se deshizo tan pronto como lo puse en la cuerda. Después de finalmente echar un vistazo, estaba tan cansada que lloré. Parece ser realmente un trabajo técnico. Sacudí la cabeza y me detuve, esperando que mi madre me envolviera y me lo comiera. Sin mi intervención, mi madre fue más rápida y preparó cinco manojos de bolas de arroz de una vez. Mamá dijo: Pon las bolas de arroz envueltas en la olla y cocínalas durante una hora, lo que las hará más masticables. Un montón de albóndigas de arroz fragantes con vapor finalmente salieron de la olla. La fragancia llenó la habitación, haciendo que la gente babeara involuntariamente. No podía esperar para pelar las hojas verdes de las bolas de arroz. Vaya, el color de las bolas de arroz es muy atractivo. Rápidamente respiré y me lo comí. Tiene un sabor delicioso y salado. ¡Qué delicioso! Mi madre me vio devorarlo y seguía diciendo: come despacio, come despacio; tan pronto como terminé una bola de masa de arroz, corrí hacia mi madre y le dije: "¡Mamá, eres increíble!" ¡Las empanadillas están deliciosas! La madre se alisó algunos pelos esparcidos alrededor de la frente con las manos y sonrió aliviada. Zongzi no sólo es popular por su forma, color y sabor únicos, sino que también evoca la memoria de la gente sobre un poeta antiguo. La forma de las bolas de arroz es muy especial, ni cuadrada ni redonda. ¿Puedes decir cuántos vértices, aristas, planos y triángulos contiene? El zongzi está hecho de arroz glutinoso blanco y dátiles rojos frescos envueltos en hojas de caña verdes. El color cambia después de la cocción. Al quitar las hojas de caña de color verde oscuro, se pueden ver algunos dátiles de ágata de color rojo brillante incrustados en las cuentas de jade blanco. El rojo, el blanco y el verde contrastan entre sí, lo cual es muy bonito. Zongzi sabe más delicioso. Las hojas de caña emiten una fragancia elegante. ¡Morder las bolas de masa de arroz es realmente dulce pero no grasoso, pegajoso y refrescante!
Hoy mi madre sacó del refrigerador las hojas de bola de masa de arroz que hizo ayer en casa de mi abuela y dijo que quería hacer bolas de masa de arroz para que yo las comiera. Cuando escuché esto, me sentí muy feliz y dije rápidamente: "Mamá, aprenderé a hacer bolas de masa de arroz contigo".
Mamá primero puso las hojas de zongzi en la olla y las cocinó, y luego comenzó a preparar los ingredientes para hacer zongzi. Hay arroz glutinoso, azufaifa y maní. La madre empapó estos materiales en agua. Después de un tiempo, las hojas estaban maduras y mi madre las lavó nuevamente con agua y las remojó en agua. Al mirar las hojas cocidas, no pude evitar preguntar con curiosidad: "Mamá, ¿por qué quieres cocinar las hojas?" Mamá dijo: "Las hojas cocidas quedarán más suaves y no se romperán fácilmente cuando las envuelvas. Es mejor hacerlo". envuélvelos." "Originalmente se usaba para hacer bolas de masa de arroz. Pensé que eran hojas de bola de masa de arroz cocidas. También ayudé a mi madre a conseguir hierba con hojas de zongzi y comencé a hacer zongzi.
Mi madre primero puso las cuatro o cinco hojas del zongzi ligeramente superpuestas y planas, luego las sostuvo en sus manos y las enrolló en forma de cono, selló la boca con las hojas inferiores y formó un arroz triangular. Sale la bola de masa. Luego, ata bien el zongzi con hierba. Si no se ata bien, el arroz se desbordará al cocinar en la olla.
Vi que el bolso de mi madre era bastante sencillo, así que no podía esperar para hacerlo yo misma. Quién sabe, ver y hacer no es lo mismo, o las hojas no están bien dobladas o hay demasiado arroz para que quepa en la bolsa. Sólo entonces me di cuenta de que mirar flores era más fácil que bordar, así que rápidamente le pregunté a mi madre con humildad. Después de la cuidadosa guía de mi madre, finalmente aprendí a hacer bolas de masa de arroz.
Al mirar las bolas de arroz de formas extrañas que hice, mi madre y yo nos reímos. Pero estaba muy feliz porque eran bolas de arroz hechas por mí y deben saber deliciosas.
Aprende a hacer empanadillas de arroz 1. Remoje los frijoles mungo y los frijoles rojos con un día de anticipación, remoje el arroz glutinoso durante 4 horas, cocine el arroz glutinoso negro como de costumbre y luego mezcle todo el arroz y los frijoles de manera uniforme.
2. Limpiar las hojas y cuerdas de las bolas de arroz y luego enjuagarlas con agua limpia.
3. Enrolle dos o tres hojas de bambú en un rollo, agregue una cantidad adecuada de frijoles y arroz y presione ligeramente.
4. Enrolle las bolas de masa de arroz rellenas de frijoles y átelas bien con la cuerda de bola de masa de arroz. Los cocino a presión durante 1,5 horas.
Cómo hacer empanadillas de arroz Cómo cocinar empanadillas de arroz El primer paso: hervirlas en agua fría.
Paso 2: Elabora las empanadillas de arroz.
Parece que las bolas de arroz están casi listas. Puedes coger una bola de masa de arroz y abrirla. Si no está hecho, continúe cocinando. No esperes a que salga la olla para volver a meterla, porque si no se cocina bien de una vez, el tiempo de cocción será mayor. También puedes cocinarlo hasta cierto nivel, cogerlo y presionarlo con los dedos. Si se siente suave y pegajoso, está listo, de lo contrario es necesario seguir cocinándose.
Después de cocinar las bolas de arroz, no te apresures a sacarlas de la olla. Deje las bolas de arroz en la olla en remojo durante más de 1 hora antes de sacarlas de la olla. Esto hará que tenga mejor sabor y sabor.
Hoy es el quinto día del quinto mes lunar, el festival tradicional chino: el Dragon Boat Festival. Una de las costumbres del festival es comer bolas de arroz. Nuestra familia las prepara nosotros mismos.
Mi madre me dijo: "Para hacer zongzi, debes remojar el arroz glutinoso y las hojas de bambú en agua durante un día, para que queden deliciosos". Así que ayer mi madre preparó arroz glutinoso y hojas de bambú y preparó algunos ingredientes.
Al comenzar a hacer zongzi, la madre recogió las hojas del zongzi, enrolló un extremo en forma de cono, luego puso el arroz glutinoso y luego puso un trozo de panceta de cerdo sumergida, dobló las hojas de Los zongzi y los atamos bien. Las bolas de arroz están listas. Entonces mi madre me lo mostró mientras lo envolvía. Observé con atención, envolviéndolo lentamente como ella, y finalmente envolví uno. Aunque la forma no era muy buena, me vi envolverlo. Mamá dijo con una sonrisa.
Me encanta comer deliciosas albóndigas de arroz y he visto a otras personas hacerlas, pero yo nunca las he hecho. No fue hasta hoy que mis ojos se abrieron.
Bajo la atenta mirada y el testimonio de mi abuela, obedecí y pensé que me era imposible hacer bolas de arroz porque era inculta e incompetente. Quién iba a saber, cuando realmente hice bolas de masa de arroz, me di cuenta de que hacer bolas de masa de arroz es un arte y que no es fácil hacerlas hermosas y fuertes.
El quinto día del quinto mes lunar es el Festival del Bote del Dragón, también conocido como Festival Duanyang, Festival Wu, Festival de Mayo, Festival AI, Festival del Bote Dragón, Festival Chongwu, Festival Wu y Festival de Verano. Aunque los nombres son diferentes, las costumbres de la gente en todas partes son las mismas. El Festival del Bote del Dragón es una antigua costumbre en China desde hace más de dos mil años. En este día, en todos los hogares se cuelgan campanas, se cuelgan hojas de moxa y cálamo, se compite con botes dragón, se comen bolas de arroz y se bebe vino.
Hay muchas costumbres y actividades durante el Festival del Bote del Dragón, como ir a buscar agua para los dragones y las barbas por la mañana, poner hojas de moxa en la puerta, recoger verduras en la montaña, comer bolas de zongzi, hacer zongzi. y carreras de botes dragón.
Consigue agua del dragón por la mañana, porque se dice que el 5 de mayo es el cumpleaños del dragón, y el agua rociada desde la cabeza del dragón ese día puede curar enfermedades. Por lo tanto, esta mañana, la gente sale a buscar agua de pozos, zanjas y arroyos, la ponen en sus propios tanques de agua, la alimentan y la beben para toda la familia y rezan por un año seguro.
Pon ajenjo en la puerta: debido a que el ajenjo puede ahuyentar a los espíritus malignos, pegarlo en la puerta en este día puede mantenerte a salvo.
Cómo escribir un diario de elaboración de bolas de masa, 170 palabras. Cuando estaba en segundo grado, esta mañana fui a ver a mi abuela hacer bolas de masa. El primer paso: hacer bolas de masa de arroz. Tome dos o tres hojas de arroz cocidas y apílelas, luego ponga un puñado de arroz sobre el arroz, luego ponga algunos frijoles mungo, semillas de sésamo, maní y dos trozos de carne de cerdo, uno gordo y otro fino, luego cúbralo con un puñado. de arroz y lo envolvemos bien, lo atamos con un hilo y queda envuelta una bola de masa de arroz, verde, delicada y vistosa. Paso 2: cocina las bolas de masa de arroz. Coloque las bolas de masa de arroz envueltas en la olla, escurra el agua, cocine a fuego alto durante más de una hora, luego cocine a fuego lento durante más de una hora y listo. La abuela abrió una bola de masa de arroz para que la probara, ¡guau! Está delicioso, simplemente es diferente a las bolas de masa que hago en casa.