Menú infantil de verduras: sopas de marisco y verduras
Materiales
Cáscaras de flores, vegetales verdes, champiñones, zanahorias, sal, almidón de agua
Método de trabajo
1 Poner agua y capullos en una maceta y traer. hasta que hierva; cuando se abra la cáscara se puede apagar el fuego
2. Sacar la carne de vieira y reservar la sopa cocida.
3. la olla y sofreír primero los champiñones y las zanahorias.
4. Vierta la sopa de mariscos y la carne de conchas de flores, agregue agua y cocine juntos.
5. Echar las verduras picadas y añadir un poco de sal al gusto.
6. Finalmente espesar con agua y almidón.