Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Por qué la crema facial Kesling es tan dura?

¿Por qué la crema facial Kesling es tan dura?

Esta es la diferencia entre el bizcocho de nata y el bizcocho de leche fresca:

Bizcocho de nata (se endurecerá): La principal razón por la que se endurece tras la refrigeración es el contenido de nata, porque

por su contenido El contenido de nata es relativamente alto (precio bajo en el mundo y además es más dura, puede reducirse su contenido)

Tiene aceite vegetal)

Fresco bizcocho de nata (se reducirá): se compone principalmente de azúcar fina, agua y nata, de los cuales el aceite representa aproximadamente el 40% de la nata fresca y el 30% de la grasa láctea. Las proporciones de otros ingredientes y aceite también son diferentes.

La misma decisión, pero sabe mejor. Por lo tanto, la vida útil de muchos pasteles de crema batida es relativamente corta.

¡Algunos!

Personalmente prefiero el pastel de nata fresca, ¡que tiene un menor contenido de nata!