¿Cómo hacer patas de pollo frías al limón? ¿Cuál es la forma de hacer patas de pollo frías al limón?

1. Poner agua fría en la olla y cocinar las patas de pollo y las rodajas de jengibre con vino. Una vez cocidas las patas de pollo, retírelas y póngalas en agua con hielo para que se enfríen.

2. Cortar el cebollino, el cilantro y el pimiento en gajos, picar el único ajo y cortar el limón en rodajas para su uso posterior.

3. Lavar las patas de pollo, enfriarlas y cortarlas en trozos. Coloque agua seca en la lonchera, agregue cebollas verdes picadas y varios ingredientes en la lonchera, cubra la tapa y agite bien. Guárdalos en el frigorífico dos o tres horas y sabrán aún mejor. Sácalo y agítalo para que el jugo quede más delicioso.