¿Qué tipo de té les gusta beber a los países de todo el mundo?
1. Japón
Aunque el té se introdujo por primera vez desde China, los japoneses desarrollaron la "ceremonia del té". Esto se utiliza principalmente como etiqueta al recibir invitados extranjeros o reunirse con colegas.
A la mayoría de los japoneses les gusta beber té verde al vapor o té oolong, y casi todas las familias están acostumbradas a beber una taza de té después de una comida. Si me voy de viaje de negocios, beberé más bebidas de té enlatadas.
Además, los japoneses creen que beber té negro es un símbolo de hospitalidad, y muchas familias se enorgullecen de poseer preciosos juegos de té y té negro de alta gama. Además del té negro con leche y el té negro con limón, también me gusta beber varios tés negros de frutas, incluso tés negros elegantes con especias y alcohol.
India
India es uno de los mayores productores y exportadores de té del mundo, especialmente de té negro. A los indios les gusta especialmente el té negro fuerte y dulce, y algunos también añaden leche, jengibre y judías adzuki. Además, también tienen una costumbre muy extraña de beber té: lamer té. Vierta el té en el plato y saque la lengua para lamerlo, que es exactamente el mismo hábito alimentario que tomar arroz.
Sri Lanka
Sri Lanka también es un importante país productor de té, detrás de China y la India. El té es un pilar económico importante. A los habitantes de Sri Lanka les encanta beber té fuerte, amargo y astringente. Xiao Ai recordó que hace unos años, el té negro de Ceilán era muy popular entre los trabajadores administrativos en China. Tiene un sabor un poco floral, pero no es tan suave como los chinos, pero sí más fragante, por lo que se utiliza como materia prima para el té de medias negras y el té helado Yuanyang.
Pakistán
Pakistán es un país consumidor de té y sus importaciones anuales de té ocupan el tercer y cuarto lugar en el mundo. Como país islámico, casi todos los residentes son musulmanes. Debido a las estrictas leyes religiosas y la prohibición de beber alcohol, junto con el clima cálido y el consumo de más carne de res, cordero y leche, la costumbre de beber té de reemplazar el vino con té, aliviar el aburrimiento con té, refrescarse con té y aliviar el dolor se ha desarrollado muy temprano. A la mayoría de la gente le gusta el té negro inglés, que se sirve con azúcar, leche, rodajas de limón y pastel. Cuando se trata de preparar té, hervirlo es el método principal.
Turquía
Los turcos son cálidos y hospitalarios, y el anfitrión suele entretener a los invitados con una taza de té turco o té de manzana. El té turco es rico pero amargo, y hombres, mujeres y niños adoran el té de manzana agridulce. Xiao Ai ha estado en Estambul y la comida allí tiene un sabor fuerte. Supongo que beber té de manzana con regularidad puede aliviar el aburrimiento.
Irán
En Irán hay muchas casas de té con una fuerte cultura tradicional. Esto probablemente esté estrechamente relacionado con los intercambios culturales entre China e Irán durante la antigua Ruta de la Seda. El favorito de los iraníes es el té negro. No sólo la sopa de té debe ser té negro, sino que la taza de té también debe ser roja y debe ser una taza roja. De esta manera, el color de la sopa de té y el color de la taza de té son interesantes, hermosos y únicos. No deben quedar residuos de té en el fondo de la taza para que los invitados beban. La sopa de té debe estar caliente y tener un fuerte aroma a té. Los iraníes también tienen la costumbre de beber té: beber té con azúcar, es decir, ponerse terrones de azúcar en la boca antes de beber la sopa de té para eliminar el sabor amargo. No les gusta la leche porque temen perder el aroma original del té negro.
Mongolia Interior
Los mongoles comen principalmente carne y beben té y té de ladrillo con casi todas las comidas. Este té de ladrillo es un té elaborado en bloques. Para prepararlo, coloque un trozo pequeño en una olla, agregue agua y déjelo hervir. No se puede preparar simplemente con agua hirviendo. Al cocinar, agregue un poco de sal y leche, leche de cabra y nata para hacer té con leche. Este tipo de té en ladrillo elaborado con ingredientes es muy popular entre los pastores de pastizales y también es un excelente regalo para los invitados.
Tailandia
En la cálida Tailandia, a los lugareños les gusta el té helado, que consiste en poner unos cubitos de hielo en el té caliente. El norte de Tailandia limita con Yunnan, China, y tiene un clima cálido y húmedo. A la gente le gusta comer té encurtido, fragante y fresco. Este es un plato. Al comer, mézclalo con especias y mastícalo en la boca.
Singapur y Malasia
A la gente de estos dos países les gusta beber bak kut teh, y muchos restaurantes cantoneses y sureños sirven bak kut teh. Los huesos de la carne se cocinan con costillas frescas, manitas de cerdo, carne de res o pollo, complementados con materiales medicinales valiosos y nutritivos como Codonopsis pilosula, baya de goji, rehmannia cruda, etc., para hacerlos ricos en fragancia, sabor y nutrición. Las hojas de té son en su mayoría té oolong producido en Fujian, como Dahongpao, Tieguanyin, etc.
Indonesia
A los indonesios les gusta tomar una taza de té helado por la tarde. Generalmente se elabora con té negro, se le agrega un poco de azúcar y condimentos, como frutas y alcohol, y luego se guarda en el refrigerador para beber en cualquier momento, lo cual es refrescante y delicioso. Xiao Ai bebió té helado local en Bali. No era nada especial, solo té negro con hielo y fruta.
Vietnam
Vietnam está adyacente a Guangxi, China, y sus costumbres de beber té son similares a las de Guangxi, China. Pero a los lugareños les gusta beber un tipo especial de té de caparazón de tortuga. Seque las flores de carey, coloque de 3 a 5 flores encima y prepare con té. Hay pequeños cogollos blancos de color verde, que se ven bien y tienen un sabor fragante y delicioso.
Corea
La cultura del té también es parte de la cultura tradicional coreana. La ceremonia del té coreana presta atención a tratar a las personas con cortesía y sinceridad. Los coreanos llaman a Shennong, el antiguo líder tribal chino, el Sabio del Té. Para conmemorar al santo del té, los coreanos también organizaron especialmente una ceremonia del té llamada "Té coreano de los cinco elementos". Los jóvenes coreanos modernos suelen beber té de cebada y té de arroz integral. El rico aroma del té de cebada tiene el efecto de perder peso y aliviar la fatiga.