Cómo hacer gelatina helada

El método de elaboración de gelatina helada es el siguiente:

Materiales: manzanas, gelatina, azúcar, leche condensada, agua purificada.

El primer paso: preparar los ingredientes.

Paso 2: Lavar las manzanas con sal.

Paso 3: Pelar y retirar sólo la cáscara.

Paso 4. Pon la cáscara de manzana en una olla pequeña, añade un recipiente con agua y continúa cocinando durante 3 minutos.

Paso 5: El color cambia a rosa.

Paso 6: Vierte la piel de la manzana.

Paso 7: Vierte el agua de manzana filtrada nuevamente en la olla y agrega 15 gramos de batido frío.

Paso 8: Añade un poco de azúcar y lleva a ebullición.

Paso 9: Revolver mientras se cocina (solo hervir).

Paso 10: Coge una manzana pequeña, córtala en dados pequeños y ponla en una caja de cristal.

Paso 11: Vierte la gelatina cocida, espera a que se enfríe y solidifique de forma natural, luego métela en el frigorífico.

Paso 12. Córtalo en trozos pequeños con un cuchillo, y añade otros frutos secos o frutas o yogur si quieres.