Cómo hacer paletas heladas

Ingredientes: 750 gramos de plátano, 1 limón (o un bol pequeño de zumo de limón), 450 gramos de nata y 450 gramos de azúcar.

Preparación: Lavar el limón 1 y cortarlo en trozos, exprimir el jugo y reservar agregar 1500 gramos de agua al azúcar, hervir y filtrar, pelar el plátano y triturarlo hasta obtener un puré; y revuelva uniformemente, luego agregue el jugo de limón, mezcle con la crema después de enfriar, vierta en un molde y congele en el refrigerador.

2. Paletas de yogur

Ingredientes: 100 gramos de yogur, 130 gramos de azúcar, 800 gramos de agua, 70 gramos de almidón y un poco de esencia de vainilla.

Método: Añade un poco de agua al almidón y revuelve uniformemente para formar una pasta de almidón. Mezclar el azúcar, la pasta de almidón y el agua, calentar y hervir revolviendo, filtrar y enfriar. Agrega el yogur y la esencia y mezcla bien con herramientas esterilizadas. Vierta en moldes para paletas y congele en el refrigerador.

3. Paleta de pomelo

Ingredientes: salsa de pomelo, leche condensada, agua purificada.

Preparación: Mezclar todos los ingredientes uniformemente. Llena los moldes para paletas. Congelar y solidificar.