Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es el secreto para convertir el vino en agua?

¿Cuál es el secreto para convertir el vino en agua?

El truco para convertir el vino en agua es:

1. No beber con el estómago vacío.

Al beber y comer, el vino permanece en el estómago durante mucho tiempo. El alcohol se ve interferido por el ácido gástrico, lo que dificulta emborracharse. Si bebes alcohol con el estómago vacío muchas veces, la concentración de alcohol en tu sangre aumentará mucho en un instante, poniéndote en un peligroso estado de parálisis. Así que trate de evitar esta forma de beber.

Coma algún alimento con almidón antes de beber, o prepare una taza de avena rica en fibra y bébala primero, porque según las investigaciones, el almidón soluble en agua es más eficaz que la grasa para reducir la absorción de alcohol. Incluso si no tiene tiempo para comer, primero puede beber un sustituto de la comida. El reemplazo de comidas contiene fibra, lo que hará que su estómago se sienta lleno de inmediato y reducirá la ingesta de alcohol.

2. No beberlo con bebidas carbonatadas como colas y refrescos.

Algunos ingredientes de las bebidas carbonatadas pueden acelerar la absorción del alcohol, sin mencionar la mezcla de varios tipos de alcohol. Si bebes un vaso de licor, luego cerveza y finalmente vino, te emborracharás muy fácilmente.

3. Coma más verduras de hojas verdes

Debido a que el alcohol es perjudicial para el hígado, debe comer más verduras de hojas verdes cuando las beba. Los antioxidantes y las vitaminas que contienen pueden proteger el hígado. También puedes comer algunos productos de soja, la lecitina que contienen tiene un efecto protector del hígado.

4. Beba despacio en lugar de rápido

El alcohol puede entrar en la sangre cinco minutos después de beber, y la concentración de alcohol en la sangre puede alcanzar su punto máximo entre 30 y 120 minutos. Si bebe rápidamente, la concentración de etanol en la sangre aumentará rápidamente y pronto se emborrachará. Si bebe lentamente, su cuerpo puede tener tiempo suficiente para descomponer el etanol y la cantidad de etanol producido será menor, lo que hará que sea menos probable que se emborrache.

El cuerpo humano absorbe el alcohol principalmente a través del tracto digestivo como los intestinos y el estómago. Después de que Pueraria lobata ingresa al cuerpo humano, formará una película protectora insoluble en alcohol en la mucosa gastrointestinal, bloqueando la absorción de alcohol por parte del cuerpo. Al mismo tiempo, Pueraria lobata contiene factores protectores del hígado específicos que pueden proteger las células del hígado del daño del alcohol, activar la actividad enzimática, aumentar la cantidad de enzimas de la resaca y acelerar la descomposición del alcohol en el cuerpo, logrando así el propósito de una potente descomposición del alcohol. .

Pueraria lobata contiene daidzeína, que puede descomponer la toxicidad del acetaldehído, prevenir el debilitamiento del efecto inhibidor del alcohol en el cerebro, inhibir la absorción de alcohol por el tracto gastrointestinal y promover el metabolismo y la excreción de alcohol en la sangre. Pueraria lobata tiene una gran capacidad para inducir la sudoración y aliviar la inflamación. Incluso la gente corriente suda fácilmente después de beberlo.

Tomarlo antes de beber alcohol puede acelerar el metabolismo del alcohol en el organismo y excretarlo de la piel en forma de sudor.

La raíz de Kudzu, como planta medicinal y alimenticia, tiene una historia de más de 2.000 años. También es el medicamento para la resaca más utilizado en la medicina tradicional china, utilizándose principalmente para aliviar los síntomas del alcoholismo y la resaca, así como las molestias del corazón y del sistema circulatorio. Los clásicos de la medicina tradicional como "La prescripción de Qian Jin" y "La teoría de las propiedades medicinales" registran que Pueraria lobata puede aliviar la resaca y curar la embriaguez. Tomar kudzu antes de beber es más eficaz que tomarlo después de beber. Pueraria lobata formará una película protectora sobre la mucosa gastrointestinal, bloqueando la absorción de alcohol y reduciendo la concentración de alcohol en la sangre, provocando así un efecto de resaca.