¿Qué documentos se necesitan para solicitar una licencia de negocio de alimentos?

Primero se requiere una licencia comercial. Artículo 9 Para solicitar una licencia de empresa alimentaria, primero se debe obtener una licencia comercial y otras calificaciones de entidad jurídica. Para entidades corporativas, sociedades, empresas unipersonales, hogares industriales y comerciales individuales, etc., el solicitante deberá ser la entidad especificada en la licencia comercial. Para los comedores de agencias, instituciones públicas, grupos sociales, unidades privadas no empresariales, empresas, etc., el solicitante será el sujeto especificado en el certificado de registro de persona jurídica, el certificado de registro de grupo social o la licencia comercial de la agencia o institución pública. Artículo 10: Las solicitudes de licencias de empresas alimentarias se presentarán según las categorías de entidades empresariales alimentarias y proyectos empresariales. Los principales formatos de negocio alimentario son los operadores de venta de alimentos, los operadores de servicios de catering y los comedores unitarios. Los operadores de alimentos que soliciten operar en línea, establecer cocinas centrales o realizar entregas colectivas de comidas deben marcarse entre paréntesis después del formato comercial principal. Los proyectos de negocios de alimentos se dividen en ventas de alimentos preenvasados ​​(incluidos los alimentos congelados refrigerados, excluidos los alimentos congelados refrigerados), ventas de alimentos a granel (incluidos los alimentos congelados refrigerados, excluidos los alimentos congelados refrigerados) y ventas de alimentos especiales (alimentos saludables, alimentos preparados para fines médicos especiales). ), leche en polvo preparada para lactantes, otros alimentos preparados para lactantes), producción y venta de otros alimentos calientes, producción y venta de alimentos fríos, producción y venta de alimentos crudos, producción y venta de alimentos de repostería, producción y venta de bebidas caseras, otros Producción y venta de alimentos, etc. Las variedades específicas incluidas en las ventas de otros tipos de alimentos y en la producción y venta de otros tipos de alimentos deben informarse a la Administración Estatal de Alimentos y Medicamentos para su aprobación antes de su implementación, y deben estar claramente marcadas. Los alimentos calientes, fríos, crudos, sólidos, líquidos, etc. y difíciles de clasificar claramente se pueden clasificar según la situación con mayor nivel de riesgo para la seguridad alimentaria. La Administración Estatal de Alimentos y Medicamentos podrá ajustar las categorías de proyectos de empresas alimentarias en función de las necesidades del trabajo de supervisión y gestión. Artículo 11 Para solicitar una licencia de negocio de alimentos, debe cumplir con las siguientes condiciones: (1) Tener lugares de manipulación de materias primas alimentarias y procesamiento, venta, almacenamiento y otros lugares adecuados para la variedad y cantidad de alimentos que se operan, mantener el ambiente de el lugar limpio y ordenado, y mantenerlo alejado de sustancias tóxicas, lugares nocivos y otras fuentes de contaminación (2) Contar con equipos o instalaciones operativos adecuados a la variedad y cantidad de alimentos que se operen, y contar con la correspondiente desinfección, cambio, lavado, iluminación, iluminación, ventilación, anticorrosión, a prueba de polvo, Equipos o instalaciones para prevenir moscas, ratas, insectos, lavar y tratar aguas residuales y almacenar basura y desechos (3) Disponer de alimentos a tiempo completo o parcial; personal de gestión de seguridad y reglas y regulaciones para garantizar la seguridad alimentaria (4) Tener equipos razonables Diseño y flujo de proceso para evitar la contaminación cruzada de los alimentos que se procesarán y los alimentos, materias primas y productos terminados importados directamente, y evitar el contacto de los alimentos con sustancias tóxicas; y sustancias impuras; (5) Otras condiciones estipuladas por las leyes y reglamentos. Artículo 12 Para solicitar una licencia de negocio de alimentos, se deberán presentar los siguientes materiales al departamento local de administración y supervisión de alimentos y medicamentos en o por encima del nivel del condado donde se encuentra el solicitante: (1) Solicitud de licencia de negocio de alimentos (2) Copia de la licencia comercial u otros documentos de calificación de la entidad; (3) Documentos como el diseño de los equipos e instalaciones principales, procedimientos operativos y otros documentos que sean adecuados para las operaciones alimentarias; (4) Autoinspecciones de seguridad alimentaria, gestión de la salud de los empleados, entrada; registros de inspección, manejo de accidentes de seguridad alimentaria y otras reglas y regulaciones para garantizar la seguridad alimentaria. Si se utiliza equipo de venta automática para vender alimentos, el solicitante también deberá presentar el certificado de calificación del producto del equipo de venta automática, la ubicación de ubicación específica, el nombre, dirección, información de contacto del operador, el método de publicidad de la licencia de negocio de alimentos y otros materiales. Si el solicitante encomienda a otra persona la solicitud de una licencia de negocio de alimentos, el agente deberá presentar un poder y su documento de identidad. Artículo 13 El solicitante deberá presentar verazmente los materiales relevantes y reflejar la situación real al departamento regulador de alimentos y medicamentos, ser responsable de la autenticidad de los materiales de la solicitud y firmar o sellar la solicitud y otros materiales.