¿La pera de Sydney guisada con azúcar de roca se debe hervir en agua o hervir directamente?
Ingredientes: 2 peras Sydney, 2 de azúcar de roca, un poco de baya de goji, un poco de azucena y un poco de semillas de loto.
1.Preparación de alimentos.
2. Las semillas de loto y los lirios deben remojarse previamente, lavarse y reservarse.
3. Lavar las peras, cortarlas en forma transversal y quitarles la punta.
4. Utiliza una cuchara pequeña para sacar el corazón de la pera de nieve.
5. Usa herramientas para agregar encaje a Sydney.
6. Ponga la pera en un recipiente hondo y ponga en la pera el lirio remojado y las semillas de loto.
7. Añadimos a la vaporera suficiente agua, añadimos las peras y añadimos el azúcar de roca junto con las peras. Coloque las puntas de pera cortadas en rodajas en la taza y manténgalas juntas. Hierva el agua en la olla y cocine al vapor durante 40 minutos, luego agregue las bayas de goji y cocine al vapor durante 10 minutos.
8. La pera Runxue es dulce y deliciosa. Después de un día duro, come algo muy húmedo mientras esté caliente.