La forma correcta de preparar cereales
1. La avena puede reducir eficazmente el colesterol en el cuerpo humano. El consumo regular puede desempeñar un cierto papel preventivo contra las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, que son la principal amenaza para las personas de mediana edad y mayores;
2. El consumo regular de avena también es muy eficaz para reducir el azúcar en sangre y perder peso en los diabéticos;
3. La avena tiene el efecto de aclarar las heces. provocar fácilmente accidentes cerebrovasculares. La avena puede aliviar la preocupación por el estreñimiento;
4. También puede mejorar la circulación sanguínea y aliviar el estrés causado por la vida y el trabajo; contiene calcio, fósforo, hierro, zinc y; otros minerales que pueden prevenir la osteoporosis y favorecer las heridas. Tiene el efecto de curar y prevenir la anemia, y es un buen suplemento de calcio;
5. hígado graso, diabetes, edema, estreñimiento, etc., y puede mejorar la fuerza física de las personas mayores, también es de gran beneficio para prolongar la vida.
Existen tres métodos diferentes para preparar avena:
1. Una forma de comer muy nutritiva. Agrega leche pura y la cantidad adecuada de avena a la olla, deja hervir a fuego lento y espera 2 minutos antes de comer.
2. Avena, salada. Hervir la avena y añadir un poco de sal. El sabor es muy diferente, puedes probarlo.
3. Avena con leche de fresa. Vierte la leche en la olla, agrega la avena y la mermelada de fresa, revuelve bien con una cuchara pequeña, calienta a fuego lento hasta que la leche esté ligeramente caliente y espera 2 minutos antes de comer.
4. Avena con leche de plátano. Coloque la avena cruda en 500 ml de agua, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante 20 minutos. Cuando la avena esté espesa, agrega la leche. Corta el plátano en rodajas finas y ponlo en la olla. Solo calienta el plátano.
Información ampliada:
La avena es un alimento que se enrolla a partir de harina de avena hasta darle una forma plana, con un diámetro aproximadamente igual al de un grano de soja y una forma completa. La avena es muy viscosa cuando se cocina y el componente saludable del beta glucano tiene el efecto de reducir los lípidos en sangre, reducir el azúcar en sangre y aumentar la saciedad.
Pela la avena y muélela hasta obtener avena de diferentes espesores, o ablandala y aplánala hasta obtener copos de avena. La avena instantánea que se ha sometido al proceso de procesamiento instantáneo tiene una sensación algo quebradiza, pero aún se puede ver su forma original. En términos generales, cuanto más espesa se cocine la misma cantidad de avena, mejor será el efecto para el cuidado de la salud.
La avena y la avena no son lo mismo. La avena es una mezcla de varios cereales, siendo la avena solo una pequeña parte o no contiene avena, mientras que la avena pura se elabora a partir de granos de avena arrollados. en forma y aproximadamente del diámetro de un grano de soja.
La fibra dietética tiene muchos efectos biológicos beneficiosos para la salud: puede reducir los triglicéridos y las lipoproteínas de baja densidad, promover la excreción de colesterol, prevenir y tratar la diabetes y ayudar a reducir la aparición de complicaciones vasculares de la diabetes.
Puede aliviar el estreñimiento y es muy útil para pacientes con estreñimiento habitual; la avena es un alimento bajo en calorías y puede provocar fácilmente una sensación de saciedad después de comer. Su consumo prolongado tiene el efecto de perder peso.
Además, la avena es rica en vitaminas B1, B2, E, ácido fólico, etc., que pueden mejorar la circulación sanguínea y aliviar el estrés provocado por la vida y el trabajo; contiene calcio, fósforo, hierro, zinc, manganeso y otros minerales. La sustancia también tiene el efecto de prevenir la osteoporosis, promover la cicatrización de heridas y prevenir la anemia.
Tabúes al comer avena
1. No comer demasiada avena a la vez. Comer demasiada avena a la vez puede provocar calambres estomacales o hinchazón.
2. No es aconsejable cocinar la avena durante mucho tiempo. Cocinar la avena durante demasiado tiempo destruirá las vitaminas. Se necesitan entre 20 y 30 minutos para cocinar la avena cruda y 3 minutos para cocinar la avena cocida.
3. No la comas con espinacas, naranjas, café, batatas y azúcar. Comer avena y espinacas juntas afectará la absorción de calcio del cuerpo. Comerla con naranjas provocará dolor abdominal y náuseas. Comerla con café dañará el cuerpo. La nutrición de la avena es que comerla con batatas puede provocar calambres estomacales e hinchazón, y comerla con azúcar blanca puede provocar hinchazón.
4. Algunas personas no deben comer demasiado, como aquellas con úlcera gástrica, úlcera duodenal, cirrosis hepática, varices gástricas, fuego interno fuerte, calor y sequedad del hígado y los pulmones, etc.
Referencia: Enciclopedia Baidu-Avena