Cómo hacer brotes de bambú frescos y fríos y cómo comerlos bien

Condimentos

Brotes de bambú

250 ​​gramos

Condimentos

Aceite de sésamo

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Azúcar refinada

Una cantidad adecuada

Vinagre blanco

Una cantidad adecuada

Chile

Una cantidad adecuada

Pimiento verde

Una cantidad adecuada

Aceite de chile rojo

Cantidad adecuada

Ajo

Cantidad adecuada

Cebolla pequeña

Cantidad adecuada

Pasos

1. Prepare los brotes de bambú, los pimientos verdes, los pimientos rojos, el ajo y las chalotas.

2. Corta los brotes de bambú con la mano en tiras finas.

Lejía en agua hirviendo

Escurrir el agua

Añadir ajo

Añadir azúcar y sal

7. Agrega el pimiento verde y el pimiento rojo picados

8. Agrega el aceite de sésamo y el vinagre blanco

9. Agrega el aceite de pimiento rojo y la salsa de ostras

10.

Consejos

Pacientes con úlcera gástrica, sangrado gástrico, cirrosis hepática, nefritis, cálculos en el tracto urinario, enteritis, osteoporosis, etc. No es recomendable comer demasiados brotes de bambú.