¿Qué tipo de aceite de cocina es saludable para los niños? ¿Qué tipo de aceite de cocina es mejor para los niños?
De hecho, desde una perspectiva de nutrición científica, lo más saludable para los niños es comer verduras fritas en aceite vegetal. Como aceite de nuez, aceite de soja, aceite de linaza, aceite de perilla, aceite de oliva, aceite de maíz, aceite de canola, etc. , puede ayudar a los bebés a complementar los ácidos grasos insaturados, la vitamina E, etc. , y tiene las funciones de fortalecer el cuerpo, mejorar la inteligencia y fortalecer el cerebro, como:
1. El aceite de soja es rico en lecitina y ácidos insaturados, lo que ayuda a mejorar la memoria del bebé y mantener el flujo sanguíneo. . Cabe señalar que el aceite de soja es adecuado para cocinar a baja temperatura, no a alta temperatura.
2. Aceite de nuez. Las nueces son alimentos que fortalecen el cerebro y su aceite de nuez contiene escualeno y otras sustancias que pueden mantener la densidad ósea de su bebé y mejorar su inmunidad. El aceite de nuez se puede consumir directamente o cocer a baja temperatura.
3. Aceite de sésamo. El aceite de sésamo puede favorecer la circulación sanguínea, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. Es rico en vitamina E y puede ser absorbido por el cuerpo humano. Ya sea que se coma tal cual o se mezcle con fideos y verduras, todo está bien.
En la dieta del bebé no se recomienda elegir mantequilla animal, nata, manteca de cerdo y otros aceites de grasa animal para niños. Sería mejor elegir aceite vegetal, ya sea para absorción de nutrientes o suplementación con ácidos grasos insaturados, el efecto será mejor, pero hay que prestar atención a la ingesta, ¡es mejor controlarla entre 5 y 10 g!